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Vin de Corse Calvi Blanc "Pumonte"

Vin de Corse Calvi Blanc "Pumonte" 2024

Domaine Alzipratu

Corse | Weiß
32.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Corse

Bezeichnung

Vin de Corse Calvi

Rebsorte

Vermentino

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Alzipratu Vin de Corse Calvi Blanc "Pumonte" 2024
32,00 €
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Description of Vin de Corse Calvi Blanc "Pumonte"

Weingut

Domaine Alzipratu ist ein familiengeführtes Weingut auf Korsika, bekannt für seine Traditionen und die Qualität der Weine. Das Weingut profitiert von einem mediterranen Klima und einem Terroir, das ideal für den Weinbau ist.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Region Calvi auf Korsika, wo maritime und bergige Einflüsse den Trauben Frische und Komplexität verleihen.

Wein

Dieser weiße Vin de Corse Calvi wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewähltem Vermentino hergestellt und drückt das korsische Terroir mit Finesse und Eleganz aus.

Jahrgang

Das Jahr 2024 brachte günstige Bedingungen, die eine optimale Reifung ermöglichten und für Ausgewogenheit sowie aromatische Reinheit sorgten.

Vinifikation und Ausbau

Die Weißweinbereitung wurde sorgfältig durchgeführt, um die frischen Frucht- und Blumendüfte des Vermentino zu bewahren, ohne längere Fasslagerung, um die Lebendigkeit zu erhalten.

Cuvée

100% Vermentino

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen, klar.
  • Nase: Aromatisch und frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Passionsfrucht.
  • Gaumen: Frisch, lebhaft und ausgewogen mit schöner Mineralität und einem leicht salzigen Abgang, typisch für korsische Weine.

Service

Bei 10-12°C servieren. Dekantieren ist nicht notwendig, kann aber bei jungen Weinen zur Aromafreisetzung durchgeführt werden.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrilltem mediterranem Wolfsbarschfilet, grünem Spargelsalat mit Parmesan, in Knoblauch sautierten Garnelen oder frischem korsischem Käse wie Brocciu.

Anlässe

Ideal für ein geselliges Mittagessen auf der Terrasse, einen feinen Aperitif mit Freunden oder ein leichtes Sommeressen.

Lagerpotenzial

Innerhalb von 3-5 Jahren genießen, um Frische und aromatische Lebendigkeit zu bewahren.

Bezeichnung Vin de Corse Calvi
Rebsorte Vermentino
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Alzipratu
Unterregion Corse
Region Corse
Vin de Corse Calvi Blanc "Pumonte"