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Riesling Grand Cru Furstentum

Riesling Grand Cru Furstentum 2023

Domaine Albert Mann

Alsace | Weiß
73.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Alsace

Rebsorte

Riesling

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Albert Mann Riesling Grand Cru Furstentum 2023
73,00 €
1

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Description of Riesling Grand Cru Furstentum

Weingut

Domaine Albert Mann ist bekannt für sein Engagement für Qualität und den authentischen Ausdruck des elsässischen Terroirs. Dieser Wein stammt aus der renommierten Bezeichnung Alsace Grand Cru, die für exzellente Herkunft steht. Das Weingut befindet sich in der Region Elsass, bekannt für ideale klimatische Bedingungen für die Riesling-Traube.

Weinberg

Der Weinberg liegt in einem Grand Cru-Lagenklassifizierten Bereich, der die Produktion von Weinen mit bemerkenswerter Mineralität und Struktur fördert. Die Ausrichtung und der kalkhaltige Boden ermöglichen eine optimale Reifung der Riesling-Traube.

Wein

Dieser Riesling 2023 zeigt ein Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität mit einem Alkoholgehalt von 13 %. Die brillante weiße Farbe ist charakteristisch für die Traube und die Region.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch eine reine Struktur und ein gutes Reifepotenzial aus, dank günstiger klimatischer Bedingungen im Elsass.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation umfasst eine sorgfältige Gärung in Edelstahltanks, um Frische und sortentypischen Ausdruck zu bewahren. Eine Flaschenreife wird empfohlen, um die tertiären Aromen eines Grand Cru zu entwickeln.

Rebsorten

Riesling

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und mineralischen Noten mit Anklängen von nassem Stein.
  • Gaumen: Frischer Einstieg mit lebhafter Säure, balanciert durch cremige Textur und Aromen von Limette und Grapefruit, langanhaltender mineralischer Abgang.

Service

Servieren bei 10-12°C. Leichtes Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um die Aromatik zu fördern.

Speiseempfehlungen

Passt ausgezeichnet zu geräuchertem Forellenfilet, weißen Spargel mit Sauce Hollandaise, kräuterkrustiertem Lamm und Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für Familienfeiern, Gourmet-Dinners oder bei Verkostungen elsässischer Weine.

Lagerpotenzial

Optimal zum Trinken in den nächsten 5-10 Jahren, dabei entwickelt sich Komplexität und Struktur.

Bezeichnung Elsass Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Riesling
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Albert Mann
Unterregion Alsace
Region Alsace
Riesling Grand Cru Furstentum