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Pinot Gris
Alsace Weiß

Pinot Gris 2024

Domaine Albert Mann
19.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Alsace

Rebsorte

Pinot Gris

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

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Description of Pinot Gris

Propriété

Le Domaine Albert Mann est une propriété emblématique en Alsace, reconnue pour son approche rigoureuse et respectueuse de la viticulture biodynamique. Cette maison familiale produit des vins qui reflètent fidèlement le terroir alsacien.

Vignoble

Situé en Alsace, le vignoble bénéficie d’un climat continental tempéré avec une influence de la plaine d’Alsace qui favorise une maturité optimale des raisins. Les sols, composés majoritairement d’argile et de calcaire, apportent finesse et minéralité aux vins.

Vin

Ce vin blanc issu du cépage Pinot Gris présente une expression aromatique typique du terroir alsacien, oscillant entre fraîcheur fruitée et complexité. Il s’adresse aux amateurs cherchant un vin alliant élégance et gourmandise.

Millésime

Le millésime 2024 est marqué par des conditions climatiques favorables en Alsace, permettant un équilibre idéal entre acidité et maturité du raisin. Le Pinot Gris de cette année promet une belle finesse et une belle structure.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver la fraîcheur aromatique du Pinot Gris. L’élevage se fait en cuve pour accentuer la pureté du fruit et la vivacité du vin, sans intervention excessive.

Assemblage

100% Pinot Gris

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : Notes de poire, fruits blancs mûrs et une touche florale délicate.
  • Bouche : Attaque fraîche avec une belle vivacité, texture équilibrée et finale légèrement épicée.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Un léger carafage n’est pas nécessaire mais peut aider à dégager les arômes dans les vins jeunes.

Accord mets & vins

À marier avec un filet de truite aux amandes, une volaille fermière rôtie aux herbes, un munster fermier ou encore des asperges grillées avec une sauce mousseline.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires décontracté, un déjeuner dominical en famille ou une dégustation entre amis amateurs de vins d’Alsace.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et volume sur 5 à 8 ans.

Pinot Gris

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Details of Pinot Gris

Appellation Alsace
Rebsorte Pinot Gris
Jahrgang 2024
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Domaine Albert Mann
Unterregion Alsace
Region Alsace
Pinot Gris

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