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Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives
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    • Alsace Weiß

    Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2018

    Domaine Albert Mann
    62,00 €
    55.80
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Gewürztraminer

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

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    Description of Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives

    Propriété

    Le Domaine Albert Mann est une référence en Alsace, reconnu pour son équilibre entre tradition et modernité. Depuis plusieurs générations, la famille Mann travaille avec passion et rigueur pour produire des vins expressifs et typiques du terroir alsacien.

    Vignoble

    Situé en Alsace, ce vignoble bénéficie d’un terroir unique qui favorise des vins blancs d’une grande finesse. Le climat continental, avec des écarts thermiques importants, permet une maturité optimale des raisins.

    Vin

    Ce Grand Cru Gewurztraminer 2018 est un vin blanc sec à demi-sec, marqué par une belle richesse aromatique caractéristique de ce cépage noble. Sa concentration et sa structure en font un vin complexe et élégant, typique des terroirs d’Alsace.

    Millésime

    Le millésime 2018 a été chaud et sec, favorisant une belle maturité des raisins et une expression aromatique intense. Il s'agit d'une année généreuse qui offre des vins équilibrés avec une belle fraîcheur en bouche malgré la richesse du fruit.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin, privilégiant une fermentation contrôlée en cuve inox pour préserver les arômes. L’élevage s’effectue sur lies fines pendant plusieurs mois, apportant ainsi de la rondeur et de la complexité au vin.

    Assemblage

    Gewurztraminer

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune doré avec des reflets brillants.
    • Nez : Complexe, offrant des arômes intenses de litchi, rose, fruits exotiques et épices douces.
    • Bouche : Belle richesse en attaque, équilibrée par une fraîcheur agréable et une finale longue sur des notes florales et épicées.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Un carafage léger est recommandé pour ouvrir le vin et libérer pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Il s’accordera parfaitement avec une terrine de foie gras poêlé, un homard breton grillé, une raviole aux truffes noires du Périgord, ou un plat de carrés d’agneau en croûte d’herbes.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-10 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2024 et 2028.

    Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives

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    Details of Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives

    Appellation Alsace Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Gewürztraminer
    Jahrgang 2018
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Längengrad 7.29178000
    Breitengrad 48.14564800
    Domaine lang Domaine Albert Mann
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives

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