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Deutz Cuvée William Deutz
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    • Weiß

    Deutz Cuvée William Deutz 2013

    Champagne Deutz
    163,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Type

    Assemblage

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement
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    Description of Deutz Cuvée William Deutz

    Propriété

    Le Champagne Deutz est une maison champenoise réputée, fondée en 1838, qui produit des vins élégants et précis incarnant le caractère du terroir champenois.

    Vignoble

    Le vignoble de Champagne Deutz s'étend sur plusieurs terroirs privilégiés, assemblant les trois cépages emblématiques de la région : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, assurant une expression équilibrée et raffinée.

    Vin

    Ce champagne blanc se distingue par sa finesse et sa complexité. La richesse aromatique se révèle avec une belle fraîcheur, soutenue par une mousse délicate et persistante.

    Millésime

    Le millésime 2013 a bénéficié d’un climat contrasté offrant une maturité harmonieuse des raisins. Ce millésime présente une belle concentration et une acidité rafraîchissante, lui conférant un excellent potentiel de vieillissement.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte la tradition champenoise avec une fermentation lente en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. L’élevage sur lies s’étend sur une période prolongée, contribuant à la complexité et à la texture du vin.

    Assemblage

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe brillante avec des reflets dorés et une mousse fine et persistante.
    • Nez : Arômes complexes mêlant notes de brioche, fruits blancs mûrs et une légère touche florale.
    • Bouche : Attaque fraîche et vive, puis un développement ample et crémeux avec une belle minéralité en finale.

    Service

    Servir entre 9 et 11°C. Un léger carafage n'est pas nécessaire mais une aération douce peut révéler davantage d'arômes.

    Accord mets & vins

    Ce champagne se marie bien avec un homard breton rôti, un foie gras poêlé, une bécasse aux champignons ou encore un plateau d’époisses affiné et comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un réveillon, un anniversaire de mariage ou un repas d'affaires important.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 7-12 prochaines années. Ce champagne peut également gagner en complexité si conservé dans de bonnes conditions.

    Deutz Cuvée William Deutz

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    Details of Deutz Cuvée William Deutz

    Appellation Champagner
    Rebsorte Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier
    Jahrgang 2013
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Deutz
    Region Champagne
    Note RVF 94
    Deutz Cuvée William Deutz

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