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Deutz Amour De Deutz
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    Deutz Amour De Deutz 2009

    Champagne Deutz
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Type

    Blanc de Blancs

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2009
    2010 2013
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    Description of Deutz Amour De Deutz

    Propriété

    Champagne Deutz est une maison de renom fondée en 1838, reconnue pour la finesse et l’élégance de ses cuvées. Elle représente un savoir-faire traditionnel allié à une exigence qualitative constante.

    Vignoble

    Le vignoble exploité par la maison se trouve principalement dans la Montagne de Reims et la Côte des Blancs, bénéficiant d’un terroir calcaire idéal pour la culture du Chardonnay. Ce cépage est au cœur de la production et confère au vin son identité délicate et minérale.

    Vin

    Le Champagne Deutz 2009 est un blanc de blancs 100% Chardonnay qui se distingue par sa pureté et sa balance remarquable. Ce millésime a été salué par Robert Parker avec une note de 93 et par la Revue du Vin de France avec 95, témoignant de sa qualité exceptionnelle et de son élégance soutenue.

    Millésime

    2009 est une année solaire et qualitative pour la Champagne, offrant des raisins mûrs et équilibrés. Ce millésime confère au champagne une belle concentration aromatique ainsi qu’une structure fine et harmonieuse.

    Vinification et élevage

    Les raisins sont vinifiés avec soin en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. L’élevage se déroule en cave, avec un vieillissement prolongé sur lies qui apporte complexité et finesse à la mousse et aux arômes.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés et une mousse fine et persistante.
    • Nez : Arômes intenses de fruits blancs mûrs, brioche, notes florales et une subtile minéralité.
    • Bouche : Élégante et fraîche, avec une belle acidité, finition longue sur des notes de noisette et zestes d'agrumes.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire compte tenu de la finesse et de la fraîcheur du vin.

    Accord mets & vins

    Ce champagne s’accorde parfaitement avec un foie gras poêlé, un homard breton simplement grillé, un fromage Époisses affiné ou une volaille de Bresse à la crème.

    Occasions

    Idéal pour un réveillon de Noël, un anniversaire de mariage ou un repas d’affaires important.

    Potentiel de garde

    À déguster dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2035 pour apprécier son apogée aromatique et sa complexité développée.

    Deutz Amour De Deutz

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    Details of Deutz Amour De Deutz

    Appellation Champagner
    Rebsorte Chardonnay
    Jahrgang 2009
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Deutz
    Note Parker 93
    Region Champagne
    Note RVF 95
    Deutz Amour De Deutz

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