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Deutz Amour De Deutz
Weiß

Deutz Amour De Deutz 2013

Champagne Deutz
186.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Type

Blanc de Blancs

Dosierung

Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Description of Deutz Amour De Deutz

Propriété

La maison Champagne Deutz, fondée en 1838, est reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son élégance constante dans la production de champagnes raffinés.

Vignoble

Le vignoble s'étend principalement sur la Côte des Blancs, favorisant le cépage Chardonnay qui permet l'élaboration de vins frais et minéraux.

Vin

Ce Champagne Deutz 2013 est un Blanc de Blancs issu exclusivement de Chardonnay, reflétant la pureté et la finesse typiques de ce cépage dans ce millésime.

Millésime

Le millésime 2013 a bénéficié d’une météo contrastée, mais a su donner naissance à des vins élégants avec une belle fraîcheur et un bon potentiel de garde.

Vinification et élevage

La vinification se déroule en cuves inox pour préserver la fraîcheur, suivie d’un élevage sur lie prolongé en caves pour développer complexité et harmonie aromatique.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, brillante et limpide.
  • Nez : Arômes délicats de fleur d’acacia, de fruits blancs frais et une touche de brioche.
  • Bouche : Fraîche et aérienne, avec une belle vivacité, des notes citronnées et une finale légèrement saline.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais il est conseillé d’aérer le vin en le refroidissant légèrement avant dégustation.

Accord mets & vins

Idéal avec un carpaccio de Saint-Jacques, un ceviche de bar, un risotto citronné aux asperges vertes ou des gougères au fromage affiné.

Occasions

Apprécié lors d’un repas d’affaires, d’une célébration familiale ou d’un brunch élégant dominical.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

Deutz Amour De Deutz

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Details of Deutz Amour De Deutz

Appellation Champagner
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2013
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Domaine lang Champagne Deutz
Region Champagne
Deutz Amour De Deutz

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