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Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"

Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone" 2020

Domaine Didier Dagueneau

Vin de France | Weiß
118.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Vin de France

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Petit Manseng

Farbe

Weiß

Grad

11°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Didier Dagueneau Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone" 2020
118,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2019
2020
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Description of Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"

Weingut

Dieser Wein ist ein Vin de France vom Domaine Didier Dagueneau, bekannt für elegante und präzise Weißweine aus dem Südwesten Frankreichs. Die Rebsorte Petit Manseng verleiht diesem Wein Frische und Feinheit.

Weinberg

Das Weingut befindet sich im Südwesten Frankreichs, wo Klima und Boden optimale Bedingungen für Petit Manseng bieten. Die Weinberge werden sorgfältig und umweltbewusst bewirtschaftet.

Wein

Der Weißwein des Jahrgangs 2020 zeigt Frische und Mineralität mit einer ausgewogenen Säure und harmonischen Struktur. Didier Dagueneau gelingt es, die Reinheit der Traube und des Terroirs auszudrücken.

Jahrgang

2020 war ein günstiges Jahr mit Wetterbedingungen, die eine optimale Reife und gute Säurebalance ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt schonend, um die Fruchtreinheit und Frische zu bewahren. Es wird kein Holz verwendet, um ein klares und direktes Aromaprofil zu erhalten.

Rebsorten

Petit Manseng

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles strohgelb, klar und brillant.
  • Nase: Feine Aromen von weißem Obst, Zitrus und mineralischen Noten.
  • Gaumen: Frischer Einstieg mit ausgewogener Säure und einem leicht bitteren Abgang, typisch für Petit Manseng.

Service

Servieren bei 10-12 °C. Kurzes Dekantieren wird für junge Weine empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu gegrillter Jakobsmuschel mit Zitronenemulsion, Garnelensalat mit Avocado, 18 Monate gereiftem Comté-Käse und Zitrussalaten mit frischen Kräutern.

Anlässe

Ideal für ein Frühlingspicknick im Freien, ein elegantes Abendessen mit Freunden oder eine intime Feier zuhause.

Lagerpotenzial

Trinkreif jetzt, entwickelt weiter Komplexität in den nächsten 8-10 Jahren.

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Petit Manseng
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 11
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Didier Dagueneau
Unterregion Vin de France
Region Sud-Ouest
Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"