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Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"
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    • Vin de France Bianco

    Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone" 2020

    Domaine Didier Dagueneau
    118,00 
    106.20
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Vin de France

    Appellazione

    Vino di Francia

    Vitigno

    Petit Manseng

    Colore

    Bianco

    Degrado

    11

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2019
    2020
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    Descrizione di Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"

    Proprietà

    Il Domaine Didier Dagueneau è rinomato per la sua esigente maestria nell'elaborazione di vini bianchi d'eccezione. Situato nella regione della Loira, questo domaine si dedica a produrre vini che riflettono la purezza e la tipicità del terroir.

    Vigneto

    Questo Vin de France è ottenuto dal vitigno Petit Manseng, coltivato al di fuori delle denominazioni tradizionali, permettendo una libertà nella vinificazione e la ricerca di un'espressione fruttata e minerale.

    Vino

    Il vino presenta una bella concentrazione aromatica con una freschezza marcata, caratteristica del Petit Manseng. Offre un equilibrio tra rotondità e vivacità, ideale per gli amanti dei vini bianchi precisi ed eleganti.

    Annata

    L'annata 2020 beneficia di una bella maturità e di una notevole freschezza, grazie alle condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una splendida espressione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione privilegia la conservazione degli aromi naturali dell'uva, con affinamenti realizzati in vasche per preservare la freschezza e la purezza del frutto.

    Assemblaggio

    Petit Manseng

    Caratteristiche & degustazione

    Degustazione

    • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi.
    • Naso: Aromi intensi di frutti esotici, agrumi freschi e una sfumatura minerale caratteristica del Petit Manseng.
    • Bocca: Fresca e vivace, con una bella texture, equilibrio tra acidità fine e ricchezza aromatica, finale lungo e salino.

    Servizio

    Servire tra 10 e 12°C. Un leggero caraffaggio può essere considerato per rivelare tutta la complessità aromatica.

    Abbinamento cibo & vino

    Si abbina perfettamente con capesante scottate agli agrumi, un risotto agli asparagi verdi, formaggio di capra stagionato e un ceviche di orata.

    Occasioni

    Ideale per una cena gourmet tra amici, un'occasione di celebrazione intima o un pasto d'affari raffinato.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità e profondità in 8-12 anni.

    Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"

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    6 in stock

    2020

    Domaine Didier Dagueneau
    72,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"

    Appellazione Vino di Francia
    Vitigno Petit Manseng
    Millesimato 2020
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 11
    Colore Bianco
    Domaine lungo Domaine Didier Dagueneau
    Sotto Regione Vin de France
    Regione Sud-Ouest
    Vin de France Blanc Demi-Sec "Les Jardins de Babylone"

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