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Romanée-Saint-Vivant
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Romanée-Saint-Vivant
Côte de Nuits Rot

Romanée-Saint-Vivant 2022

Jean-Jacques Confuron
710.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Romanée-Saint-Vivant

Propriété

Le Domaine Jean-Jacques Confuron est une référence respectée dans la région de la Côte de Nuits, particulièrement apprécié pour la finesse et l'élégance de ses vins issus des grands crus de Vosne-Romanée.

Vignoble

Situé au cœur de Vosne-Romanée, le vignoble est planté sur les terroirs uniques de la Romanée-Saint-Vivant, un grand cru réputé pour sa complexité aromatique et sa structure raffinée.

Vin

Ce vin rouge d'exception provient d'une sélection minutieuse de Pinot Noir. Il révèle l'expression pure du terroir avec une belle profondeur et une texture soyeuse, tout en conservant fraîcheur et équilibre.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par un climat favorable à une maturité optimale, promet une cuvée structurée avec un potentiel de garde appréciable et un profil aromatique prometteur.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec précision pour préserver la qualité du fruit. L'élevage en fûts de chêne contribue à développer la complexité aromatique et la finesse tannique sans masquer la fraîcheur naturelle du pinot noir.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe grenat profonde avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire, complétés par des notes épicées et florales.
  • Bouche : Attaque soyeuse avec une structure élégante, tannins fins et une belle longueur en bouche sur des saveurs de fruits noirs et une subtile minéralité.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour libérer pleinement les arômes chez ce vin jeune.

Accord mets & vins

Ce grand cru accompagnera parfaitement un filet de bœuf maturé, une bécasse rôtie aux échalotes, un foie gras poêlé, ou encore un risotto à la truffe noire du Périgord.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner de fêtes raffiné.

Potentiel de garde

À boire dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2037.

Romanée-Saint-Vivant

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Jean-Jacques Confuron
63,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Romanée-Saint-Vivant

Appellation Romanée-Saint-Vivant Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.95196900
Breitengrad 47.16278400
Domaine lang Jean-Jacques Confuron
Oberfläche 9ha 43a 74ca
Gemeinde Vosne-Romanée
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Romanée-Saint-Vivant

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