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Bordeaux Rot

2020

Closerie Saint Roc
70.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Bordeaux

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Merlot

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

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Description of

Propriété

La Closerie Saint Roc est une propriété située dans la région viticole de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges de caractère issus principalement du cépage Merlot.

Vignoble

Le vignoble de Bordeaux bénéficie d’un terroir favorable, caractérisé par des sols argilo-calcaires propices au Merlot, apportant richesse et souplesse au vin.

Vin

Le Vin de France Closerie Saint Roc 2020 est un vin rouge exprimant la typicité bordelaise à travers un Merlot équilibré, offrant un profil accessible et plaisant.

Millésime

Le millésime 2020, marqué par un climat favorable, a permis une belle maturation des raisins, offrant un vin avec une bonne concentration et une fraîcheur harmonieuse.

Vinification et élevage

Les raisins ont été vinifiés avec soin afin de préserver la finesse aromatique du Merlot. L’élevage, réalisé sans excès boisé, favorise l’expression du fruit et la rondeur en bouche.

Assemblage

Merlot

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Intense sur des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes légèrement épicées.
  • Bouche : Souple et ronde, avec une belle fraîcheur et des tanins bien intégrés, offrant une finale fruitée persistante.

Service

Servir à 16-17°C. Un carafage de 30 minutes peut être recommandé pour dévoiler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, sauté de volailles fermières aux champignons, terrine de lapin aux herbes, Époisses affiné.

Occasions

Apéritif dînatoire entre amis, repas familial du dimanche, dîner convivial en semaine.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais bénéficiera d’une évolution intéressante sur 5 à 7 ans.

Details of

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2020
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Domaine lang Closerie Saint Roc
Unterregion Bordeaux
Region Bordeaux
Zusammenstellung Merlot

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