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Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"
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    • Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux" 2020

    Closerie Saint Roc

    Bordeaux | Vin Rouge
    70,00 €
    63.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Le Merlot bio de Bordeaux à découvrir
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Sous Région

    Bordeaux

    Appellation

    Vin de France

    Cépage

    Merlot

    Couleur

    Rouge

    Degré

    12°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Closerie Saint Roc Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux" 2020
    63,00 €
    1

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    Description de Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"

    Propriété

    La Closerie Saint Roc est une propriété située dans la région viticole de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges de caractère issus principalement du cépage Merlot.

    Vignoble

    Le vignoble de Bordeaux bénéficie d’un terroir favorable, caractérisé par des sols argilo-calcaires propices au Merlot, apportant richesse et souplesse au vin.

    Vin

    Le Vin de France Closerie Saint Roc 2020 est un vin rouge exprimant la typicité bordelaise à travers un Merlot équilibré, offrant un profil accessible et plaisant.

    Millésime

    Le millésime 2020, marqué par un climat favorable, a permis une belle maturation des raisins, offrant un vin avec une bonne concentration et une fraîcheur harmonieuse.

    Vinification et élevage

    Les raisins ont été vinifiés avec soin afin de préserver la finesse aromatique du Merlot. L’élevage, réalisé sans excès boisé, favorise l’expression du fruit et la rondeur en bouche.

    Assemblage

    Merlot

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
    • Nez : Intense sur des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes légèrement épicées.
    • Bouche : Souple et ronde, avec une belle fraîcheur et des tanins bien intégrés, offrant une finale fruitée persistante.

    Service

    Servir à 16-17°C. Un carafage de 30 minutes peut être recommandé pour dévoiler pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, sauté de volailles fermières aux champignons, terrine de lapin aux herbes, Époisses affiné.

    Occasions

    Apéritif dînatoire entre amis, repas familial du dimanche, dîner convivial en semaine.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais bénéficiera d’une évolution intéressante sur 5 à 7 ans.

    Appellation Vin de France
    Cépage Merlot
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 12
    Couleur Rouge
    Domaine long Closerie Saint Roc
    Sous Région Bordeaux
    Région Bordeaux
    Assemblage Merlot
    Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le vin Closerie Saint Roc - Les Sureaux?

    Conservez ce vin dans un endroit frais et sombre, à l'abri des fluctuations de température. Il peut se conserver entre 5 à 7 ans pour développer ses arômes.

    Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec ce Merlot?

    Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés. Sa finesse et sa fraîcheur rehausseront vos plats.

    À quelle température servir le Closerie Saint Roc - Les Sureaux?

    Il est conseillé de servir ce vin rouge entre 16 et 18°C. N'hésitez pas à le carafer jeune pour libérer tous ses arômes.

    Quelles sont les caractéristiques de ce vin de France?

    Ce Merlot présente une robe rouge profond avec des reflets violacés, des arômes de fruits noirs mûrs et une bouche souple avec des tanins fins. Sa finale est élégante et fruitée.

    Pourquoi choisir un vin bio comme le Closerie Saint Roc?

    Opter pour un vin bio garantit un respect de l'environnement et des méthodes de culture durables. Ce vin est élaboré sans produits chimiques, offrant ainsi une qualité authentique et naturelle.