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Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"
Bordeaux Vin Rouge

Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux" 2020

Closerie Saint Roc
70.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Le Merlot bio de Bordeaux à découvrir
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Bordeaux

Appellation

Vin de France

Cépage

Merlot

Couleur

Rouge

Degré

12

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
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Description de Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"

Propriété

La Closerie Saint Roc est une propriété située dans la région viticole de Bordeaux, réputée pour ses vins rouges de caractère issus principalement du cépage Merlot.

Vignoble

Le vignoble de Bordeaux bénéficie d’un terroir favorable, caractérisé par des sols argilo-calcaires propices au Merlot, apportant richesse et souplesse au vin.

Vin

Le Vin de France Closerie Saint Roc 2020 est un vin rouge exprimant la typicité bordelaise à travers un Merlot équilibré, offrant un profil accessible et plaisant.

Millésime

Le millésime 2020, marqué par un climat favorable, a permis une belle maturation des raisins, offrant un vin avec une bonne concentration et une fraîcheur harmonieuse.

Vinification et élevage

Les raisins ont été vinifiés avec soin afin de préserver la finesse aromatique du Merlot. L’élevage, réalisé sans excès boisé, favorise l’expression du fruit et la rondeur en bouche.

Assemblage

Merlot

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Intense sur des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes légèrement épicées.
  • Bouche : Souple et ronde, avec une belle fraîcheur et des tanins bien intégrés, offrant une finale fruitée persistante.

Service

Servir à 16-17°C. Un carafage de 30 minutes peut être recommandé pour dévoiler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, sauté de volailles fermières aux champignons, terrine de lapin aux herbes, Époisses affiné.

Occasions

Apéritif dînatoire entre amis, repas familial du dimanche, dîner convivial en semaine.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais bénéficiera d’une évolution intéressante sur 5 à 7 ans.

Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"

Détails sur Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"

Appellation Vin de France
Cépage Merlot
Millesime 2020
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 12
Couleur Rouge
Domaine long Closerie Saint Roc
Sous Région Bordeaux
Région Bordeaux
Assemblage Merlot
Vin de France "Closerie Saint Roc - Les Sureaux"

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le vin Closerie Saint Roc - Les Sureaux?

Conservez ce vin dans un endroit frais et sombre, à l'abri des fluctuations de température. Il peut se conserver entre 5 à 7 ans pour développer ses arômes.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec ce Merlot?

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou encore des fromages affinés. Sa finesse et sa fraîcheur rehausseront vos plats.

À quelle température servir le Closerie Saint Roc - Les Sureaux?

Il est conseillé de servir ce vin rouge entre 16 et 18°C. N'hésitez pas à le carafer jeune pour libérer tous ses arômes.

Quelles sont les caractéristiques de ce vin de France?

Ce Merlot présente une robe rouge profond avec des reflets violacés, des arômes de fruits noirs mûrs et une bouche souple avec des tanins fins. Sa finale est élégante et fruitée.

Pourquoi choisir un vin bio comme le Closerie Saint Roc?

Opter pour un vin bio garantit un respect de l'environnement et des méthodes de culture durables. Ce vin est élaboré sans produits chimiques, offrant ainsi une qualité authentique et naturelle.