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Régnié La Ronze
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    • Crus du Beaujolais Rot

    Régnié La Ronze 2020

    Raphaël Chopin
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Crus du Beaujolais

    Appellation

    Régnié

    Rebsorte

    Gamay

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Régnié La Ronze

    Propriété

    Le domaine Raphaël Chopin exprime avec finesse le terroir du Régnié, un des Crus du Beaujolais. La propriété est reconnue pour son approche respectueuse de la vigne, favorisant l'expression naturelle du Gamay.

    Vignoble

    Situé dans la région des Crus du Beaujolais, le vignoble bénéficie d'un sol granitique typique et d'un climat tempéré, idéal pour le cépage Gamay. Régnié est réputé pour donner des vins frais et fruités avec une belle structure.

    Vin

    Ce Régnié 2020 signé Raphaël Chopin est un vin rouge à la fraîcheur caractéristique, offrant un bel équilibre entre fruité et acidité. Il représente bien le caractère du Gamay avec des notes élégantes et une finesse appréciable.

    Millésime

    Le millésime 2020, marqué par un climat favorable, a permis une maturité optimale des raisins et une expression aromatique riche tout en conservant une belle fraîcheur.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle avec une macération courte pour préserver la fraîcheur des arômes fruités. L’élevage est réalisé en cuves inox, garantissant la pureté des saveurs et un vin souple.

    Assemblage

    Gamay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets lumineux.
    • Nez : Arômes frais de petits fruits rouges comme la framboise et la cerise, avec des touches florales délicates.
    • Bouche : Attaque vive et vivifiante, belle acidité équilibrant la douceur fruitée, tanins souples et finale nette.

    Service

    À servir entre 13 et 15°C. Un carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour révéler l’expression aromatique.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une volaille fermière rôtie au thym, un filet de truite fumée, un plat de côtes de porc à la moutarde ou un plateau de charcuteries fines artisanales.

    Occasions

    Parfait pour un repas convivial entre amis, un déjeuner dominical en famille ou un dîner estival sur la terrasse.

    Potentiel de garde

    Ce Régnié 2020 peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5-7 ans, avec une fenêtre optimale entre 2023 et 2027.

    Régnié La Ronze

    Details of Régnié La Ronze

    Appellation Régnié
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Gamay
    Jahrgang 2020
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Rot
    Domaine lang Raphaël Chopin
    Unterregion Crus du Beaujolais
    Region Beaujolais
    Régnié La Ronze

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