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Bandol Rouge
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    • Provence Rot

    Bandol Rouge 2020

    Château de Pibarnon
    50,00 €
    45.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Provence

    Appellation

    Bandol

    Rebsorte

    Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2012
    2020
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    Description of Bandol Rouge

    Propriété

    Le Château de Pibarnon est une propriété emblématique de Bandol, reconnue pour la qualité et l’authenticité de ses vins rouges issus principalement du cépage Mourvèdre.

    Vignoble

    Situé en Provence, le vignoble de Pibarnon bénéficie d’un terroir unique mêlant sols argilo-calcaires et exposition idéale, favorisant une maturité optimale des raisins malgré les aléas climatiques de la région.

    Vin

    Ce Bandol rouge est un vin intense et structuré, représentant fidèlement son appellation grâce à une forte expression du Mourvèdre. Il révèle des arômes caractéristiques qui témoignent du terroir provençal.

    Millésime

    Le millésime 2020 a profité d’un été chaud et sec qui a permis une belle concentration des raisins, offrant un vin avec un potentiel aromatique important et une belle capacité de vieillissement.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte la typicité du Mourvèdre avec des cuvaisons longues permettant une extraction soignée. L’élevage en fûts de chêne précise et équilibre la structure tannique tout en apportant une complexité aromatique.

    Assemblage

    Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, de garrigue provençale, de réglisse et d’épices douces.
    • Bouche : Structure tannique présente mais élégante, avec une belle fraîcheur en finale et une longue persistance aromatique.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour libérer pleinement les arômes de ce vin jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Bandol s’accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses affiné ou encore un plat mijoté aux épices douces, comme un civet de biche.

    Occasions

    Apprécié lors d’un repas d’affaires important, pour un anniversaire de mariage ou un réveillon entre amis amateurs de vins de caractère.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années. Ce vin pourra gagner en complexité avec le temps, offrant une maturité optimale entre 2028 et 2035.

    Bandol Rouge

    Details of Bandol Rouge

    Appellation Bandol
    Rebsorte Mourvèdre
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Domaine lang Château de Pibarnon
    Unterregion Provence
    Region Provence
    Zusammenstellung Mourvèdre
    Bandol Rouge

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