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Pinot Noir Patagonia "Lunita"
Patagonie Rot

Pinot Noir Patagonia "Lunita" 2021

Chacra
53.50
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Patagonie

Bezeichnung

Patagonien

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2020
2021
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Description of Pinot Noir Patagonia "Lunita"

Weingut

Chacra ist ein renommiertes Weingut in Patagonien, Argentinien, das biologische Weine herstellt, die die Reinheit und Einzigartigkeit des patagonischen Terroirs widerspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg in der Unterregion Patagonien profitiert von einem kalten und trockenen Klima mit großen Temperaturschwankungen, die eine langsame und gleichmäßige Reifung der Pinot Noir-Trauben fördern.

Wein

Dieser Pinot Noir wird zu 100% aus biologischen Trauben hergestellt, die Frische und Eleganz verleihen und typische patagonische Eigenschaften mit subtiler Fruchtigkeit und ausgewogener Säure zeigen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2021 bot gute klimatische Bedingungen für eine kontrollierte Ernte und unterstrich die Typizität und aromatische Komplexität der Rebsorte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff, um die Fruchtintegrität zu bewahren, fermentiert mit natürlichen Hefen und ohne synthetische Chemikalien. Eine kurze Reifung in neutralen Fässern wird empfohlen, um die Frische zu erhalten.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Transparente rubinrote Farbe.
  • Nase: Zarte Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren mit floralen und erdigen Noten, typisch für patagonischen Pinot Noir.
  • Gaumen: Leicht, frisch und elegant mit weichen Tanninen und lebendiger Säure, die Balance und anhaltenden Geschmack verleihen.

Service

Servieren bei 13-15°C. Für junge Flaschen wird eine leichte Karaffierung empfohlen, um das Aromaprofil zu verbessern.

Speiseempfehlungen

Abgehangenes Ribeye, Lammkrone mit Kräuterkruste, gegrillte Bachforelle und Brillat-Savarin Käse.

Anlässe

Perfekt für intime Abendessen, Weinliebhaber-Runden mit Freunden und ungezwungene Festlichkeiten mit feinen Speisen.

Lagerpotenzial

Jetzt genießbar, entwickelt über die nächsten 7-10 Jahre zunehmende Komplexität bei richtiger Lagerung.

Pinot Noir Patagonia "Lunita"

Details of Pinot Noir Patagonia "Lunita"

Bezeichnung Patagonien
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Chacra
Unterregion Patagonie
Region Vins Argentins
Montage Pinot Noir
Pinot Noir Patagonia "Lunita"