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Pinot Noir Patagonia "Lunita"
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    • Pinot Noir Patagonia "Lunita" 2021

    Chacra

    Patagonie | Rosso
    53,50 
    48.15
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Patagonie

    Denominazione

    Patagonia

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    12°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Chacra Pinot Noir Patagonia "Lunita" 2021
    48,15 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2020
    2021
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    Descrizione di Pinot Noir Patagonia "Lunita"

    Proprietà

    Chacra è una cantina rinomata della Patagonia, Argentina, impegnata nella produzione di vini biologici che esprimono la purezza e l'unicità del terroir patagonico.

    Vigneto

    Situato nella subregione della Patagonia, il vigneto beneficia di un clima freddo e secco con ampie escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta ed omogenea del Pinot Noir.

    Vino

    Questo Pinot Noir è prodotto con uve al 100% biologiche che conferiscono freschezza ed eleganza, evidenziando le caratteristiche tipiche della Patagonia con un'espressione fruttata e una piacevole acidità equilibrata.

    Annata

    L'annata 2021 ha presentato condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una vendemmia controllata, esaltando la tipicità e la complessità aromatica del vitigno.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con intervento minimo per preservare l'integrità del frutto, fermentando con lieviti indigeni e senza uso di prodotti chimici sintetici. Si consiglia un breve affinamento in botti neutre per mantenere la freschezza.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso rubino trasparente.
    • Naso: Aromi delicati di frutti rossi come ciliegie e lamponi, con sentori floreali e note terrose tipiche del Pinot Noir patagonico.
    • Bocca: Leggero, fresco ed elegante, con tannini morbidi e acidità vibrante che conferisce equilibrio e persistenza.

    Servizio

    Servire tra 13 e 15°C. Si consiglia una leggera decantazione per bottiglie giovani per esaltare l'espressione aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Costolette di manzo maturato, carré d'agnello in crosta di erbe aromatiche, trota di fiume alla griglia e formaggio Brillat-Savarin.

    Occasioni

    Ottimo per cene intime, incontri tra amici appassionati di vino e celebrazioni informali con piatti raffinati.

    Potenziale di invecchiamento

    Vino da gustare ora, ma che svilupperà complessità nei prossimi 7-10 anni se conservato adeguatamente.

    Denominazione Patagonia
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 12
    Colore Rosso
    Dominio lungo Chacra
    Sottoregione Patagonie
    Regione Vins Argentins
    Assemblaggio Pinot Noir
    Pinot Noir Patagonia "Lunita"