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Jurançon Sec "La Part Davant"

Jurançon Sec "La Part Davant" 2024

Camin Larredya

Sud-Ouest | Weiß
22.50
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Sud-Ouest

Bezeichnung

Jurançon

Rebsorte

Gros Manseng - Petit Manseng - Petit Courbu

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Camin Larredya Jurançon Sec "La Part Davant" 2024
22,50 €
1

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Description of Jurançon Sec "La Part Davant"

Weingut

Camin Larredya befindet sich in der Region Sud-Ouest, genauer in der Unterregion Jurançon. Das Weingut bewirtschaftet die Weinberge biologisch zertifiziert.

Weinberg

Die Weinberge profitieren von einem ozeanischen Klima, das ideal für die Herstellung von frischen und aromatischen Weißweinen ist. Die Rebsorten sind Gros Manseng, Petit Manseng und Petit Courbu, die typisch für diese Appellation sind.

Wein

Dieser weiße Jurançon wird aus Gros Manseng, Petit Manseng und Petit Courbu der Ernte 2024 hergestellt. Der Bio-Wein reflektiert das Terroir von Sud-Ouest mit subtiler und ausgewogener Aromatik.

Jahrgang

Die Ernte 2024 war günstig und ließ eine gute Reife der Trauben mit ausgewogenem Verhältnis zwischen Frische und Konzentration zu. Die Handlese bewahrt die Qualität der Früchte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit minimaler Intervention, um die Sortencharakteristik und Frische zu erhalten. Die Vergärung fand im Edelstahltank statt, ohne Ausbau im Holz, um Lebendigkeit und Reinheit zu gewährleisten.

Rebsorten

Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischen weißen Früchten wie Apfel, Birne und zarten floralen Noten.
  • Gaumen: Frischer Auftakt, gute Säure, mit leicht fruchtigem und mineralischem Abgang.

Service

Servieren bei 10-12°C. Jungwein, der von leichter Belüftung profitieren kann, um die Aromen zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gegrillter Forelle mit frischen Kräutern, gebratenem Freilandhuhn mit Zitrone und Rosmarin, 24 Monate gereiftem Comté-Käse und Shrimpssalat mit Zitrus-Vinaigrette.

Anlässe

Geeignet für Frühlingszusammenkünfte mit Freunden, ungezwungene Familienessen oder als Aperitif bei Outdoor-Veranstaltungen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt und in den nächsten 5-7 Jahren genossen werden, mit der Möglichkeit, an Komplexität und Fülle zu gewinnen.

Bezeichnung Jurançon
Rebsorte Gros Manseng - Petit Manseng - Petit Courbu
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Camin Larredya
Unterregion Sud-Ouest
Region Sud-Ouest
Jurançon Sec "La Part Davant"