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Anjou Blanc
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    • Anjou Blanc 2023

    Belargus

    Anjou | Weiß
    24.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Anjou

    Bezeichnung

    Anjou

    Rebsorte

    Chenin Blanc

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Belargus Anjou Blanc 2023
    24,00 €
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    Description of Anjou Blanc

    Weingut

    Das Weingut Belargus befindet sich in der Anjou-Region im Herzen des Loire-Tals. Bekannt für präzise und umweltbewusste Weinbaupraktiken produziert es Weine, die das Terroir der Loire widerspiegeln.

    Weinberg

    Die Weinberge von Anjou profitieren von einem gemäßigt ozeanischen Klima mit kontinentalem Einfluss, was eine ausgewogene Reifung der Chenin blanc-Traube fördert. Der Boden besteht aus Ton-Kalkstein, der den Trauben Finesse und Frische verleiht.

    Wein

    Der Anjou Belargus 2023 ist ein trockener Weißwein, der ausschließlich aus Chenin blanc hergestellt wird. Seine Typizität liegt in Frische, Mineralität und präziser aromatischer Ausdruckskraft der Rebsorte.

    Jahrgang

    2023 war ein günstiges Jahr in der Region mit reichlich Sonnenschein und optimalen Reifebedingungen, was zu einem idealen Gleichgewicht zwischen Säure und phenolischer Reife führte.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wird sorgfältig durchgeführt, um die Frische und aromatische Reinheit des Chenin blanc zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Edelstahltanks, um fruchtige und mineralische Noten unverfälscht zu erhalten.

    Cuvée

    Chenin blanc

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit grünlichen Reflexen.
    • Nase: Ausdrucksstark mit Noten von Limette, grünem Apfel und einem Hauch salziger Mineralität.
    • Gaumen: Frisch und elegant, bestätigt die Mineralität mit lebendiger Säure und einem leicht zitronigen Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Dieser junge Wein kann von leichtem Dekantieren profitieren, um seine Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Ceviche vom Wolfsbarsch, gebratenes Freiland-Hähnchenbrustfilet, gedünsteter grüner Spargel, frischer Ziegenkäse aus Poitou.

    Anlässe

    Sommeraperitif mit Freunden, leichtes Geschäftsessen, elegantes Picknick.

    Lagerpotenzial

    Jetzt und in den nächsten 5-7 Jahren genießbar, gewinnt mit der Zeit an aromatischer Komplexität.

    Bezeichnung Anjou
    Rebsorte Chenin Blanc
    Vintage 2023
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Belargus
    Unterregion Anjou
    Region Val de Loire
    Anjou Blanc