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Anjou Blanc
Anjou Vin Blanc

Anjou Blanc 2023

Belargus
24.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Anjou

Appellation

Anjou

Cépage

Chenin blanc

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description de Anjou Blanc

Propriété

Le domaine Belargus est situé dans la région de l'Anjou, au cœur du Val de Loire. Réputé pour sa viticulture précise et respectueuse de l'environnement, il produit des vins représentatifs du terroir ligérien.

Vignoble

Les vignes d'Anjou bénéficient d'un climat tempéré océanique avec une influence continentale, favorisant la maturité équilibrée du Chenin blanc. Le terroir mêle sols argilo-calcaires qui apportent finesse et fraîcheur aux raisins.

Vin

Le Anjou Belargus 2023 est un vin blanc sec élaboré en Chenin blanc pur. Sa typicité réside dans la fraîcheur, la minéralité et l'expression aromatique précise de ce cépage emblématique.

Millésime

2023 est une année favorable dans la région avec un ensoleillement généreux et une maturation optimale, permettant d'obtenir un équilibre idéal entre acidité et maturité phénolique.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec soin pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique du Chenin. L’élevage s’effectue en cuves inox afin de garantir une expression fruitée et minérale sans altération.

Assemblage

Chenine blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts.
  • Nez : Expressif avec des notes de citron vert, pomme verte et une touche minérale saline.
  • Bouche : Fraîche et élégante, confirmant la minéralité avec une belle vivacité et une finale légèrement citronnée.

Service

Servir à 10-12°C. Ce vin jeune peut bénéficier d’un carafage léger pour révéler ses arômes.

Accord mets & vins

Ceviche de dorade, filet de poulet fermier rôti, asperges vertes vapeur, Fromage de chèvre frais du Poitou.

Occasions

Apéritif estival entre amis, déjeuner d'affaires léger, pique-nique raffiné.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant et dans les 5-7 prochaines années, il gagnera en complexité aromatique avec le temps.

Anjou Blanc

Détails sur Anjou Blanc

Appellation Anjou
Cépage Chenin blanc
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Belargus
Sous Région Anjou
Région Val de Loire
Anjou Blanc