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Marsannay En Ouzeloy
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Côte de Nuits Rot

Marsannay En Ouzeloy 2023

Domaine Bart
30.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Marsannay En Ouzeloy

Propriété

Le Domaine Bart est une maison familiale réputée dans la région de la Bourgogne, particulièrement appréciée pour la qualité constante de ses vins issus de la Côte de Nuits. L'attention portée à la vigne et au terroir permet d'exprimer pleinement le caractère de chaque appellation.

Vignoble

Situé à Marsannay-La-Côte, ce vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire offrant des conditions optimales pour le Pinot Noir. Marsannay est la seule appellation de la Côte de Nuits à produire des vins rouges, blancs et rosés, reflétant la diversité et la richesse de la région.

Vin

Ce Marsannay rouge est un vin issu exclusivement du cépage Pinot Noir, qui présente une belle expression fruitée, associée à une élégance caractéristique. Il incarne la finesse et la fraîcheur typiques des vins de la Côte de Nuits.

Millésime

Le millésime 2023 est prometteur grâce à des conditions climatiques favorables, permettant une maturité optimale des raisins et une bonne concentration aromatique pour ce vin.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec une extraction modérée pour préserver la fraîcheur et la finesse du Pinot Noir. L’élevage s’effectue en cuves inox, favorisant la pureté aromatique et le maintien d’une acidité équilibrée.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets éclatants.
  • Nez : Aromatique et frais, avec des notes de cerise griotte, de framboise et une pointe de sous-bois.
  • Bouche : La bouche est souple et élégante, structurée par des tanins fins et une acidité vive qui apporte de la fraîcheur et de la longueur.

Service

Servir entre 14 et 16 °C. Un léger carafage d’une heure peut être bénéfique pour ouvrir le bouquet aromatique, surtout pour les jeunes millésimes.

Accord mets & vins

Idéal avec une volaille fermière rôtie aux herbes, un poisson de ligne comme le saumon grillé, une terrine de lapin aux noisettes ou encore un plateau de charcuteries fines savoureuses.

Occasions

Ce vin conviendra parfaitement pour un déjeuner en famille, un repas entre amis autour d’une cuisine simple et raffinée ou une occasion conviviale telle qu’un anniversaire informel.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et finesse sur 8 à 12 ans. Le millésime 2023 atteindra son apogée entre 2028 et 2035.

Marsannay En Ouzeloy

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Details of Marsannay En Ouzeloy

Appellation Marsannay
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.98811800
Breitengrad 47.27864600
Domaine lang Domaine Bart
Oberfläche 5ha 28a 17ca
Gemeinde Marsannay-La-Côte
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Marsannay En Ouzeloy

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