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Sancerre Rosé "Bobby"

Sancerre Rosé "Bobby" 2022

Alphonse Mellot

Centre | Rosé
19.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Centre

Bezeichnung

Sancerre

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rosé

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Alphonse Mellot Sancerre Rosé "Bobby" 2022
19,00 €
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Description of Sancerre Rosé "Bobby"

Weingut

Das Weingut Alphonse Mellot ist eine historische Referenz in der Region Sancerre, bekannt für traditionelle Expertise und die Verpflichtung zu authentischem Terroirausdruck. Dieses Familienweingut pflegt strenge Rebpflanzpraktiken und hält sich an traditionelle Vinifizierungsmethoden.

Weinberg

Im Loire-Tal, mitten in der Appellation Sancerre gelegen, profitiert der Weinberg von kalkhaltigen Lehmböden, die den Weinen Finesse und Frische verleihen. Gut drainierte Böden und günstige Exposition sorgen für optimale Reife der Pinot Noir Trauben.

Wein

Dieser Sancerre Rosé aus Pinot Noir besticht durch Eleganz und aromatische Feinheit. Er zeigt die Reinheit der Frucht und die charakteristische Frische der Loire-Weine mit breiter Gaumenpräsenz und einem seidigen Abgang.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022, geprägt von mildem Klima und günstigen Bedingungen, brachte perfekt gereifte Trauben mit harmonischer Aromabalance hervor. Dieser Wein spiegelt die Lebendigkeit und Frische wider, die man von einem Sancerre Rosé erwartet.

Vinifikation und Ausbau

Sorgfältige Vinifikation bewahrt die Frische und fruchtigen Aromen des Pinot Noir. Sanfte Pressung gefolgt von temperaturkontrollierter Gärung in Edelstahltanks garantiert einen sauberen und präzisen Wein. Kurze Lagerung auf feinen Feinhefen trägt zur Textur und Komplexität bei.

Cuvée

100% Pinot Noir

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Rosé mit lachsfarbenen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Frische Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und einem leichten floralen Hauch von Weißdorn.
  • Gaumen: Lebhafter, fruchtiger Einstieg, elegante Entwicklung mit guter Spannung und einem zart säuerlichen Abgang.

Service

Servieren bei 11-12°C. Leichtes Dekantieren wird empfohlen, wenn der Wein direkt nach dem Kauf getrunken wird, um die Aromen freizusetzen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Lachs-Tatar mit Kräutern, Doraden-Ceviche, Foie Gras Ravioli oder einer Platte mit Époisses-Käse.

Anlässe

Perfekt für ein Frühlingsmittagessen, einen Aperitif mit Freunden und sommerliche Terrassen-Mahlzeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 3-5 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Sancerre
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rosé
Langer Bereich Alphonse Mellot
Unterregion Centre
Region Val de Loire
Sancerre Rosé "Bobby"

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Art von Gerichten passt am besten zum Sancerre Rosé "Bobby" für ein Sommeressen?

Er passt ideal zu einem Kräuter-Lachs-Tartar oder einem Doraden-Ceviche.

Warum einen Sancerre Rosé "Bobby" wählen anstelle eines anderen klassischen Rosé?

Dieser Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und die Reinheit der Frucht aus, die typisch für die Appellation Sancerre sind, und bietet eine Komplexität, die nur wenige Rosés erreichen können.

Kann der Sancerre Rosé "Bobby" bei einem Aperitif serviert werden?

Ja, er ist perfekt für einen Aperitif mit Freunden, dank seiner Frische und seines fruchtigen Charakters.

Wie beeinflusst das Jahr 2022 den Geschmack des Sancerre Rosé "Bobby"?

Das Jahr 2022 hat die Reife der Trauben gefördert und ein harmonisches aromatisches Gleichgewicht sowie eine schöne Frische gebracht.

Kann der Sancerre Rosé "Bobby" mehrere Jahre gelagert werden?

Obwohl er jetzt genossen werden kann, wird er in den nächsten 3-5 Jahren an Komplexität gewinnen.