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Cognac Petite Champagne
Cognac

Cognac Petite Champagne 1990

Lheraud
404.00
Flaske 70 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Appellation

Cognac

Degré

48

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

1970 1972 1975 1977 1978 1979 1980 1993 1994 1996
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Beskrivelse af Cognac Petite Champagne

Propriété

La maison Lheraud est reconnue pour son savoir-faire artisanal dans la production de cognacs fins et élégants, fondée sur une tradition familiale profondément ancrée dans la région de Cognac.

Vignoble

Situé au cœur de la région de Cognac, le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel favorable à la cultivation de l’ugni blanc, cépage dominant utilisé pour l’élaboration des cognacs d’exception.

Vin

Ce cognac millésimé 1990 de Lheraud se distingue par sa pureté et sa complexité aromatique, exprimant pleinement la richesse du terroir et la finesse du travail de distillation et d’élevage.

Millésime

Le millésime 1990 a offert des conditions climatiques propices à une récolte qualitative, permettant d’élaborer un cognac équilibré, élégant, présentant un potentiel de garde intéressant.

Vinification et élevage

La distillation est réalisée avec précision selon les méthodes traditionnelles en alambic charentais, suivie d’un long vieillissement en fûts de chêne issus de forêts françaises, ce qui confère au cognac des notes boisées et vanillées subtiles et une texture soyeuse.

Assemblage

Ugni blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambre profond avec des reflets dorés.
  • Nez : Nez complexe dévoilant des arômes de pruneau, de noix, de vanille et de subtiles touches boisées.
  • Bouche : En bouche, il révèle une belle rondeur accompagnée de notes de caramel, de fruits secs et d'épices douces, avec une finale longue et élégante.

Service

Servir à une température entre 18 et 20°C, idéalement dans un verre tulipe pour concentrer les arômes. Un léger carafage est recommandé pour ouvrir le bouquet si le cognac est encore jeune en bouteille.

Accord mets & vins

Ce cognac 1990 s’accorde parfaitement avec un foie gras poêlé au fruits secs, un boudin noir aux pommes caramélisées, un dessert à base de chocolat noir intense ou des noix de Saint-Jacques juste snackées.

Occasions

Idéal pour un anniversaire de mariage, une dégustation entre connaisseurs ou un repas d’affaires important où l’excellence est recherchée.

Potentiel de garde

Ce cognac peut se déguster dès maintenant mais présente un beau potentiel d’évolution dans les 10 à 15 prochaines années pour gagner en complexité et en finesse.

Cognac Petite Champagne

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Details of Cognac Petite Champagne

Appellation Cognac
Millesime 1990
Contenuto 70 cl : Flaske
Degré 48
Domaine lang Lheraud
Sous Région Cognac
Region Spiritueux
Cognac Petite Champagne

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