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Cognac Petite Champagne
Cognac

Cognac Petite Champagne 1970

Lheraud
527.00
Flaske 70 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Appellation

Cognac

Degré

48

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

1972 1975 1977 1978 1979 1980 1990 1993 1994 1996
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Beskrivelse af Cognac Petite Champagne

Propriété

Le Cognac Lheraud est produit par la maison familiale Lheraud, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son exigence de qualité depuis plusieurs générations. Cette maison perpétue un héritage qui allie respect des méthodes ancestrales et quête d'excellence.

Vignoble

Le vignoble de Cognac s’étend dans la région du même nom, au cœur du sud-ouest de la France, célèbre pour ses sols argilo-calcaires favorisant la culture du cépage Ugni Blanc, principal cépage pour le cognac.

Vin

Le Cognac Lheraud 1970 se distingue par une grande complexité aromatique et une finesse remarquable. Ce millésime reflète parfaitement la richesse et la profondeur apportées par un long vieillissement en fûts de chêne, avec une harmonie remarquable entre puissance et élégance.

Millésime

1970 est une année marquante pour ce cognac, offrant un équilibre entre maturité et fraîcheur, témoignant de la spécialisation de la maison Lheraud dans la création de spiritueux d’exception issus d’années précises.

Vinification et élevage

La vinification respecte la double distillation traditionnelle charentaise en alambic en cuivre. L’élevage long en fûts de chêne confère au cognac ses arômes complexes de vanille, d’épices douces et de fruits secs, tout en développant une texture soyeuse en bouche.

Assemblage

Ugni Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Ambrée avec des reflets dorés profonds, témoignant d'un vieillissement prolongé.
  • Nez : Aromatique et complexe, mêlant des notes de vanille, de noix, de fruits secs, ainsi que des touches d'épices douces et de caramel.
  • Bouche : Ronde et soyeuse, équilibre parfait entre puissance et élégance, avec une finale longue et chaleureuse marquée par des arômes boisés et torréfiés.

Service

Servir à température ambiante, idéalement dans un verre tulipe pour pleinement apprécier ses arômes. Aucun carafage nécessaire compte tenu de son âge et de son équilibre.

Accord mets & vins

Accordé avec un foie gras poêlé, une bécasse rôtie aux truffes noires du Périgord, un plateau de fromages affinés comprenant Époisses et Brillat-Savarin, ou un homard breton simplement grillé pour sublimer la richesse aromatique du cognac.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un réveillon festif, des moments où la finesse et l'exclusivité de ce cognac sauront être appréciées.

Potentiel de garde

Ce cognac 1970 est à son apogée et peut être dégusté dans les 3-5 prochaines années pour profiter pleinement de son équilibre et de sa complexité.

Cognac Petite Champagne

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Details of Cognac Petite Champagne

Appellation Cognac
Millesime 1970
Contenuto 70 cl : Flaske
Degré 48
Domaine lang Lheraud
Sous Région Cognac
Region Spiritueux
Cognac Petite Champagne

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