03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Volnay 1er Cru Clos des Chênes

Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Rød
63.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Henri Delagrange et Fils Volnay 1er Cru Clos des Chênes 2023
63,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Tilgængelige årgange

2022
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Volnay 1er Cru Clos des Chênes

Ejendom

Domaine Henri Delagrange et Fils, beliggende i Volnay, Bourgogne, dyrker 15 hektar vinmarker med ekspertise, der er gået i arv gennem generationer. Ejendommen er kendt for elegante vine fra terroirs i Côte de Beaune.

Vinmark

Vingården ligger i kommunen Volnay, berømt for sine fremragende ler-kalkholdige jorde, der er ideelle til dyrkning af Pinot Noir. Regionen har et tempereret klima, der gør det muligt for druerne at udvikle finesse og kompleksitet.

Vin

Denne Volnay 1er Cru er udelukkende lavet på Pinot Noir-druen, typisk for rød Bourgogne. Vinen kendetegnes ved sin balance, friskhed og aromatiske præcision, som er karakteristisk for store Volnay-vine.

Årgang

2023 var præget af gunstigt vejr, hvilket sikrede optimal modenhed af druerne. Årgangen lover vine med god fylde, koncentration og udpræget frugtagtig karakter.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen er nøje kontrolleret og kombinerer gæring i rustfri ståltanke med lagring på egetræsfade for at tilføre struktur og kompleksitet. Lagring i delvist nye fade hjælper med at finpudse tanniner samtidig med, at frugtfreden bevares.

Blend

Pinot Noir

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød med purpurglimt.
  • Næse: Subtile aromaer af sorte kirsebær, friske hindbær og blomstrende pioner, suppleret med blide krydrede toner.
  • Gane: Angrebet er blødt og elegant med god friskhed. Delikate tanniner understøtter en fyldig afslutning med smag af røde bær og mineralitet.

Servering

Server ved 15-16°C. Dekantering i 30 minutter anbefales for at fremme vinens åbning.

Madparring

Modnet ribbensteg, urtekrustet lammekrone, Époisses oste, Brillat-Savarin lavet på råmælk.

Lejligheder

Ideel til en vigtig forretningsmiddag, bryllupsdag eller aften blandt kendere.

Lagringspotentiale

Kan drikkes inden for de næste 5-10 år, med forventet højdepunkt mellem 2028 og 2033.

Betegnelse Volnay 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.775430
Breddegrad 46.994682
Langt domæne Domaine Henri Delagrange et Fils
Overfladeareal 15ha 40a 85ca
Kommune Volnay
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Volnay 1er Cru Clos des Chênes