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Fine de Bourgogne
Eaux de Vie

Fine de Bourgogne 2019

Domaine Duroché
270.00
Flaske 70 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Appellation

Fin Bourgogne

Degré

42

Mængde

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Beskrivelse af Fine de Bourgogne

Propriété

Le Domaine Duroché est reconnu pour ses spiritueux de grande qualité issus de son savoir-faire traditionnel en Bourgogne.

Vignoble

La Fine de Bourgogne est produite à partir de distillations d'eaux-de-vie soigneusement sélectionnées en Bourgogne, région réputée pour la finesse et la richesse de ses spiritueux.

Vin

La Fine de Bourgogne 2019 du Domaine Duroché est une eau-de-vie élégante à 42° d’alcool, caractérisée par sa pureté et sa complexité aromatique.

Millésime

Le millésime 2019 offre une expression équilibrée et harmonieuse, traduisant la qualité du fruit et la précision de la distillation cette année-là.

Vinification et élevage

Cette fine est issue d’une double distillation en alambic traditionnel, garantissant finesse et rondeur. Elle est élevée de manière à préserver les arômes subtils de la vigne.

Assemblage

Fine de Bourgogne (eaux-de-vie de vins locaux)

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Cristalline et limpide, reflétant la pureté du distillat.
  • Nez : Arômes délicats de fruits blancs mûrs, notes florales et une pointe d’amande fraîche.
  • Bouche : Attaque suave et ronde, évoluant sur des saveurs fruitées fines et une légère douceur vanillée en finale.

Service

À déguster pur dans un verre tulipe, à température ambiante. Il est conseillé de ne pas le refroidir pour apprécier pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Cette Fine de Bourgogne s’accorde parfaitement avec un foie gras poêlé, une tarte fine aux pommes et au calvados, un dessert à base d’amandes comme le macarons ou bien un fromage affiné type Époisses.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, une célébration d’anniversaire de mariage ou pour un moment de dégustation entre connaisseurs.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, peut également évoluer favorablement en cave sur 5 à 7 ans.

Fine de Bourgogne

Details of Fine de Bourgogne

Appellation Fin Bourgogne
Millesime 2019
Contenuto 70 cl : Flaske
Degré 42
Domaine lang Domaine Duroché
Sous Région Eaux de Vie
Region Spiritueux
Fine de Bourgogne

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