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Fine de Bourgogne
Eaux de Vie

Fine de Bourgogne 2019

Domaine Duroché
270.00
Bottiglia 70 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Fine di Borgogna

Degrado

42

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Descrizione di Fine de Bourgogne

Proprietà

Il Domaine Duroché è rinomato per i suoi distillati di alta qualità, frutto del suo savoir-faire tradizionale in Borgogna.

Vigneto

La Fine de Bourgogne è prodotta a partire da distillazioni di acquaviti accuratamente selezionate in Borgogna, regione rinomata per la finezza e la ricchezza dei suoi distillati.

Vino

La Fine de Bourgogne 2019 del Domaine Duroché è un'acquavite elegante a 42° di alcol, caratterizzata dalla sua purezza e complessità aromatica.

Annata

L'annata 2019 offre un'espressione equilibrata e armoniosa, che traduce la qualità del frutto e la precisione della distillazione di quell'anno.

Vinificazione e affinamento

Questa fine è ottenuta da una doppia distillazione in alambicco tradizionale, garantendo finezza e rotondità. È affinata in modo da preservare gli aromi sottili della vigna.

Assemblaggio

Fine de Bourgogne (acquaviti di vini locali)

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Cristallino e limpido, riflettendo la purezza del distillato.
  • Naso: Aromi delicati di frutti bianchi maturi, note floreali e un accenno di mandorla fresca.
  • Bocca: Attacco morbido e rotondo, che evolve su sapori fruttati fini e una leggera dolcezza vanigliata nel finale.

Servizio

Da degustare puro in un bicchiere tulipano, a temperatura ambiente. Si consiglia di non raffreddarlo per apprezzarne appieno gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Questa Fine de Bourgogne si abbina perfettamente con un foie gras scottato, una torta fine di mele e calvados, un dessert a base di mandorle come i macarons o un formaggio stagionato tipo Époisses.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, una celebrazione di anniversario di matrimonio o per un momento di degustazione tra intenditori.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare subito per godere della sua freschezza, può anche evolvere favorevolmente in cantina per 5 a 7 anni.

Fine de Bourgogne

Details of Fine de Bourgogne

Appellazione Fine di Borgogna
Millesimato 2019
Contenuto 70 cl : Bottiglia
Degrado 42
Domaine lungo Domaine Duroché
Sotto Regione Eaux de Vie
Regione Spiritueux
Fine de Bourgogne

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