03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Crozes-Hermitage "Cap Nord"

Crozes-Hermitage "Cap Nord" 2023

Domaine Combier

Rhône Septentrional | Rød
78.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon

    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Crozes-Hermitage

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    150 cl

    Mængde
    Domaine Combier Crozes-Hermitage "Cap Nord" 2023
    78,00 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Crozes-Hermitage "Cap Nord"

    Ejendum

    Domaine Combier er en anerkendt familieejendom beliggende i det nordlige Rhône område. Kendt for respekt for terroir og konsekvent vin kvalitet, er ejendommen en vigtig aktør blandt appellationerne i Rhône dalen.

    Vingård

    Vingården er beliggende i Crozes-Hermitage i hjertet af det nordlige Rhône. Vinmarkerne nyder godt af ler-kalk jordbund og en eksponering, der fremmer optimal modning af druerne i et kontinentalt klima.

    Vin

    Denne Crozes-Hermitage 2023 er en rødvin udelukkende lavet på Syrah, det emblematiske druesort i denne appellation. Den afspejler terroirets typicitet gennem en fin tanninstruktur og en velafbalanceret aromaprofil med mørke frugter og krydderier.

    Årgang

    Årgang 2023 nød godt af generøs solskin og gunstige klimatiske betingelser, som gav fremragende modning og en naturlig balance mellem syre og alkohol.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle metoder med temperaturkontrolleret maceration for at udtrække intens farve og koncentrerede aromaer. Lagres delvist i rustfri ståltanke, hvilket bevarer friskhed og frugtpuritet.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød rubinfarvet, klar.
    • Næse: Udtryksfulde aromaer af brombær, solbær og sort peber med subtile blomster- og krydderi nuancer.
    • Gane: Blød indledning, forfriskende syre, fine og elegante tanniner understøttet af en velafbalanceret syre, der giver en lang aromatisk eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-17°C. Det anbefales at dekantere vinen i cirka en time før smagning for fuldt ud at fremhæve duften.

    Madretter

    Denne Crozes-Hermitage passer glimrende til modnet oksekød fra ribeye, urtelagt lammerack, krydret andebryst eller gratin dauphinois.

    Lejligheder

    Perfekt til vigtige forretningsmiddage, en fødselsdag blandt venner eller en afslappet familiemiddag.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 10-15 år.

    Betegnelse Crozes-Hermitage
    Druesort Syrah
    Vintage 2023
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.84639200
    Breddegrad 45.09027900
    Langt domæne Domaine Combier
    Underregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Crozes-Hermitage "Cap Nord"