Graham's - Den store portvinstradition

Et banebrydende hus siden det 19. århundrede

Graham’s blev grundlagt i 1820 af brødrene Graham og er et af de ældste og mest prestigefyldte portvinshus. Huset har skotske rødder, men er dybt forankret i Portugal og har formået at skabe en unik forbindelse mellem britisk tradition og Douro-områdets terroir. I mere end to århundreder har Graham’s været indbegrebet af en krævende vision for portvin, der kombinerer lang lagring, streng udvælgelse og familiemæssig ekspertise.

En enestående vingård i Douro-dalen

Graham’s ejer flere quintas (vingårde) i højderne af Douro-dalen, herunder den berømte Quinta dos Malvedos. Disse terrasserede vinmarker, der er solvendte og plantet på skiferjord, giver koncentrerede og velafbalancerede druer. Graham’s kontrollerer hvert trin i dyrkningen og vinfremstillingen med fokus på kvalitet fra vinstok til flaske.

Rige, komplekse og dybe portvine

Graham’s-stilen er kendt for sin fylde, sin fløjlsagtige struktur og sine generøse aromaer af sorte bær, milde krydderier, kakao og tørret frugt. Årgangsportoerne, de 10, 20, 30 eller 40 år gamle Tawny-vine og Late Bottled Vintage-vinene udtrykker hver på deres måde elegancen ved lagring på fad. Graham’s Vintage, der kun produceres i de store årgange, betragtes som en af verdens bedste lagringsportvine.

En tradition for modning og tålmodighed

I de historiske vinkældre i Vila Nova de Gaia modnes Graham’s-portvinene langsomt på egetræsfade eller på flaske under optimale fugt- og temperaturforhold. Denne lange modning giver vinene en silkeagtig tekstur og en bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet. Hver blanding udføres med præcision af erfarne vinkældermestre.

En global reference inden for portvin

Graham’s forhandles i mere end 80 lande og har etableret sig som et af regionens mest respekterede og prisbelønnede mærker. Husets fokus på kvalitet, historie og evne til at producere portvine med en enestående holdbarhed gør det til et must for enhver elsker af hedvin.