Clos Venturi - det rene udtryk for korsikansk terroir

En enestående vingård i hjertet af Korsika

Clos Venturi er en ikonisk vingård på Korsika, beliggende på højderne ved Ponte-Leccia i Haute-Corse. Vingården stammer fra den prestigefyldte Domaine Vico og har i dag etableret sig som en uundværlig reference inden for korsikanske vine takket være sit engagement i biodynamisk vinproduktion og sit omhyggelige arbejde med de autoktone druesorter. Under ledelse af Jean-Marc Venturi forener denne unikke vingård højlandsterroir og naturlig vinfremstilling for at tilbyde vine af sjælden elegance.

Et unikt terroir mellem bjerg og hav

Clos Venturi ligger i en højde mellem 300 og 500 meter og nyder godt af et enestående klima, hvor indflydelsen fra havet og bjergene skaber ideelle betingelser for en langsom og afbalanceret modning af druerne. De granit- og skiferholdige jordarter giver vinene en smuk mineralitet, mens højden bevarer deres friskhed og spænding. Dette unikke terroir giver de korsikanske druesorter som Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu og Carcajolu Neru mulighed for at udtrykke al deres kompleksitet.

Et fuldt engagement i biodynamik

Clos Venturi er certificeret inden for biodynamisk landbrug, en respektfuld tilgang, der fremmer jordens vitalitet og vinmarkens naturlige balance. Der anvendes ingen kemiske tilsætningsstoffer, og behandlinger foretages med naturlige præparater baseret på planter og mineraler. Høsten foregår manuelt, og i vinkælderen giver gæring med indfødte gærstammer samt omhyggelig modning i tanke, tønder eller amforaer mulighed for at udtrykke terroirens fulde særpræg.

Præcise og livlige vine

Vinerne fra Clos Venturi udmærker sig ved deres renhed og aromatiske dybde. De hvide vine, fremstillet af Vermentinu og Bianco Gentile, afslører noter af citrusfrugter, hvide blomster og en fantastisk mineralitet i munden. De røde vine, der domineres af Niellucciu og Sciaccarellu, byder på en smuk kompleksitet med aromaer af røde frugter, krydderier og maquis, understøttet af fine tanniner og en vedvarende eftersmag. Hver cuvée er et trofast spejlbillede af det korsikanske terroir.

Clos Venturi, et uundværligt varemærke blandt de store korsikanske vine

Takket være sit engagement i en levende og respektfuld vinavl har Clos Venturi markeret sig som en af de mest spændende vingårde på Korsika. Dens cuvéeer, der findes på de bedste restauranter, vidner om de korsikanske vines enestående potentiale. At smage en vin fra Clos Venturi er at møde det autentiske Korsika, mellem kraft og finesse, hvor terroir og tradition forenes i exceptionelle vine.