- -10%
Clos de la Roche 2017
Bonnes-Mares 2023
- -10%
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2021
En århundredgammel arv i hjertet af Bourgogne
Domaine de la Pousse d'Or er et ikonisk vartegn for vinproduktionen i Bourgogne, med rødder der går tilbage til det 11. århundrede. Denne prestigefyldte vingård ligger i Volnay og strækker sig over ca. 17 hektar, fordelt på enestående parceller i de ikoniske landsbyer i Côte de Beaune og Côte de Nuits, såsom Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny og Puligny-Montrachet.
Et enestående terroir: 7 Grands Crus og 11 Premiers Crus
Domænet udmærker sig ved mangfoldigheden og kvaliteten af sine parceller, der omfatter 7 Grands Crus og 11 Premiers Crus, heraf 3 monopoler. Blandt Grands Crus finder man prestigefyldte navne som Bonnes-Mares, Clos de la Roche og Chevalier-Montrachet. Monopolerne, parceller der udelukkende tilhører domænet, omfatter Clos de la Bousse d'Or, Clos des 60 Ouvrées og Clos d'Audignac, alle beliggende i Volnay.
En respektfuld og biodynamisk vinavl
Domaine de la Pousse d'Or har forpligtet sig til en bæredygtig tilgang og praktiserer biodynamisk vinavl. Denne metode sigter mod at styrke den naturlige balance mellem vinstokken og jorden, hvilket fremmer et autentisk udtryk af terroiret. Håndplukning og omhyggelig opmærksomhed i hver fase af dyrkningen garanterer druer af højeste kvalitet.
En vinfremstilling, der forener tradition og modernitet
I vinkælderen kombinerer vingården traditionel know-how med moderne teknikker for at fremhæve potentialet i hver enkelt parcel. Gæringen foregår med indfødte gærstammer, og lagringen sker i franske egetræsfade, hvor andelen af nyt træ tilpasses hver enkelt cuvée. Denne tilgang gør det muligt at producere elegante, komplekse vine, der er tro mod deres oprindelige terroir.
Verdensberømte vine
Vinene fra Domaine de la Pousse d'Or er kendt for deres finesse, dybde og evne til at ældes med ynde. De er efterspurgte af vinelskere og samlere over hele verden og er indbegrebet af de burgundiske terroirers excellence og rigdom, hvilket giver en uovertruffen sensorisk oplevelse ved hver smagning.
