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Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"
Vin de France Hvid

Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé" 2018

Domaine Tony Bornard
33.00
Gryde 50 cl
  • bottle ikon
    • Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Vin de France

    Appellation

    Vin de France

    Druesort

    Savagnin

    Farve

    Hvid

    Degré

    15

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
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    Beskrivelse af Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"

    Propriété

    Le Domaine Tony Bornard est un domaine familial reconnu pour la qualité de ses vins réalisés dans le respect des traditions et de la typicité du terroir.

    Vignoble

    Situé dans la catégorie Vin de France, ce vin blanc provient d’une parcelle dédiée au cépage Savagnin, qui exprime toute sa singularité dans ce territoire.

    Vin

    Ce Vin de France blanc élaboré à partir de Savagnin offre une expression minérale et authentique, typique du cépage, avec une fraîcheur caractéristique.

    Millésime

    Le millésime 2018 a bénéficié d’une saison relativement favorable, apportant une belle maturité au cépage et un équilibre entre fraîcheur et rondeur.

    Vinification et élevage

    Les pratiques œnologiques pour ce vin restent discrètes afin de préserver la pureté du fruit et la typicité du Savagnin. Les méthodes traditionnelles sont privilégiées pour un élevage en cuve ou en fût selon les lots.

    Assemblage

    Savagnin

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets verts lumineux.
    • Nez : Arômes délicats de fruits blancs frais, accompagnés de notes minérales et légèrement florales.
    • Bouche : Attaque vive et fraîche, une belle tension minérale se déploie avec une finale nette et persistante, révélant la typicité du Savagnin.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Le vin peut être dégusté jeune sans nécessiter de carafage.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une truite de rivière grillée, des asperges vertes sautées, un fromage Comté affiné 18 mois, ou un filet de poulet fermier rôti aux herbes.

    Occasions

    Ce vin convient pour un déjeuner d'affaires, un repas entre amis autour de produits de la mer ou une dégustation conviviale en famille.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5-8 prochaines années, il peut également gagner en complexité si conservé soigneusement.

    Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"

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    2019

    Domaine Tony Bornard
    39,00 
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    Vin de joli-queur
    6 på lager
    • bio

    Vin de joli-queur 2018

    Domaine Tony Bornard
    34,00 
    / 75 cl : Flaske

    Details of Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"

    Appellation Vin de France
    Druesort Savagnin
    Millesime 2018
    Contenuto 50 cl : Gryde
    Degré 15
    Farve Hvid
    Domaine lang Domaine Tony Bornard
    Sous Région Vin de France
    Region Jura
    Sammensætning SAvagnin
    Vin de France Liquoreux "L'Ivresse de Noé"

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