Monthélie Blanc La Combe Danay 2023
Monthélie Blanc Les Toisières 2022
Monthelie Les Crays 2022
Hvad betyder appellationen Monthélie?
Appellationen Monthélie, der ligger mellem Volnay og Meursault, er en af de mest diskrete i Côte de Beaune. Her produceres hovedsageligt elegante og frugtige rødvine samt nogle få livlige og mineralske hvidvine.
Hvad er de vigtigste druesorter i Monthélie?
Pinot Noir dominerer i høj grad i appellationen og giver delikate rødvine med aromaer af røde frugter og milde krydderier. Chardonnay giver anledning til stramme og mineralske hvidvine, der minder om Meursault-stilen.
Hvad er forskellen mellem Monthélie og de nærliggende appellationer?
Rødvinene fra Monthélie minder om dem fra Volnay, men med et mere rustikt og fyldigt præg. Hvidvinene ligner Meursault, men med mere friskhed og livlighed.
Hvilke vinmarker er de mest berømte i Monthélie?
Blandt de mest berømte Monthélie Premier Cru-vinmarker finder man Les Duresses, Le Meix Bataille, Les Champs Fulliots og Les Riottes, der producerer vine med en smuk kompleksitet.
Hvad er de typiske aromaer i vinerne fra Monthélie?
De røde vine byder på aromaer af kirsebær, hindbær, violer og krydderier med en smidig og elegant struktur. De hvide vine afslører noter af citrusfrugter, hvide blomster og hasselnødder med en flot mineralsk spænding.
Har vinene fra Monthélie et godt lagringspotentiale?
De røde vine kan nydes unge for deres frugtighed, men vinder i finesse efter 5 til 10 år. De hvide vine smages bedst mellem 3 og 7 år, hvor de udvikler mere komplekse noter.
Hvilke retter passer en Monthélie til?
De røde vine passer perfekt til hvidt kød, stegt fjerkræ og fine charcuteri. De hvide vine passer meget godt til skaldyr, grillet fisk og modne oste.
Hvorfor vælge en vin fra Monthélie?
Monthélie er et godt alternativ til de mere kendte appellationer og tilbyder karakterfulde vine med et fremragende forhold mellem pris og kvalitet.
Hvor kan man købe en Monthélie af høj kvalitet?
Grands Bourgognes tilbyder et nøje udvalgt sortiment af de bedste Monthélie-vine, der er omhyggeligt opbevaret og klar til levering, så du kan nyde en autentisk smagsoplevelse.
