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Sancerre Blanc "Le Château"
Centre Bianco

Sancerre Blanc "Le Château" 2023

Vincent Pinard
97.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Centre

    Appellazione

    Sancerre

    Vitigno

    sauvignon

    Colore

    Bianco

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Sancerre Blanc "Le Château"

    Proprietà

    Il domaine Vincent Pinard è rinomato per il suo attaccamento all'espressione pura del terroir di Sancerre, producendo vini precisi ed eleganti. La famiglia Pinard coltiva le sue vigne con una cura rigorosa, rispettando le tradizioni viticole locali.

    Vigneto

    Situato nella regione del Centro, il vigneto beneficia di un terroir calcareo e argillo-calcareo tipico di Sancerre, offrendo condizioni ideali per il vitigno Sauvignon Blanc. Questo terroir conferisce ai vini una freschezza e una mineralità uniche.

    Vino

    Il Sancerre Vincent Pinard 2023 è un vino bianco secco, vivace e aromatico, che esprime intensamente il carattere del Sauvignon. Offre un equilibrio notevole tra freschezza, mineralità e fruttato, tipico dei vini di questa denominazione.

    Annata

    L'annata 2023 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, garantendo vini equilibrati ed espressivi, con una freschezza preservata nonostante il calore.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è realizzata nel rispetto della purezza aromatica del Sauvignon Blanc, con una fermentazione controllata a bassa temperatura per preservare gli aromi. L’affinamento avviene in vasche d'acciaio inox per conservare la freschezza e la vivacità del vino.

    Assemblaggio

    Sauvignon Blanc

    Caratteristiche & degustazione

    Degustazione

    • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi.
    • Naso: Intenso su note di agrumi, fiori bianchi e una fine mineralità.
    • Bocca: Fresca, vivace con una bella acidità, un finale limpido e salino caratteristico del terroir di Sancerre.

    Servizio

    Servire tra 10 e 12°C. Nessuna decantazione necessaria, da gustare giovane per apprezzarne la freschezza.

    Abbinamenti cibo & vino

    Ideale con un filetto di lucioperca in salsa al limone, asparagi verdi grigliati, un Crottin de Chavignol stagionato o un tartare di salmone alle erbe fini.

    Occasioni

    Perfetto per un pranzo estivo tra amici, un aperitivo sulla terrazza o un pranzo d'affari leggero.

    Potenziale di invecchiamento

    Da bere nei prossimi 3-5 anni per godere della sua freschezza e vivacità.

    Sancerre Blanc "Le Château"

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    Details of Sancerre Blanc "Le Château"

    Appellazione Sancerre
    Vitigno sauvignon
    Millesimato 2023
    Contenuto 150 cl : Magnum
    Degrado 13
    Colore Bianco
    Domaine lungo Vincent Pinard
    Sotto Regione Centre
    Regione Val de Loire
    Sancerre Blanc "Le Château"

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