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IGP Côtes de Gascogne "N°4"

IGP Côtes de Gascogne "N°4" 2024

Uby

Sud-Ouest | Bianco
8.50
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Sud-Ouest

Denominazione

IGP Côtes de Gascogne

Vitigno

Gros Manseng - Petit Manseng

Colore

Bianco

Grado

11°

Capacità

75 cl

Quantità
Uby IGP Côtes de Gascogne "N°4" 2024
8,50 
1

Disponibile

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2024
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Descrizione di IGP Côtes de Gascogne "N°4"

Proprietà

La proprietà Uby è riconosciuta nel Sud-Ovest per la sua esperienza nella vinificazione, valorizzando i terroir locali. Questa proprietà utilizza vitigni tradizionali della regione per esprimere appieno la loro tipicità.

Vigneto

Situato nella regione Sud-Ovest, il vigneto gode di un clima temperato con influenza oceanica che favorisce una maturazione equilibrata delle uve. Il terreno è ricco e vario, adatto ai vitigni Gros Manseng e Petit Manseng utilizzati in questa assemblaggio.

Vino

Questo vino bianco IGP Côtes de Gascogne 2024, ottenuto da un assemblaggio di Gros Manseng e Petit Manseng, offre un’espressione aromatica fresca e fruttata. Esprime finezza e vivacità caratteristiche dei vini bianchi di questa denominazione.

Annata

L’annata 2024 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una vendemmia sana con buona concentrazione aromatica. Questo vino promette una bella freschezza con un equilibrio armonioso tra acidità e frutto.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene a bassa temperatura per preservare la freschezza e gli aromi fruttati dei vitigni. L’affinamento è effettuato in serbatoi di acciaio inox per mantenere purezza e vivacità senza influenza legnosa.

Vitigni

Gros Manseng, Petit Manseng

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi argentati.
  • Naso: Aromi intensi di frutta bianca fresca come la pera, uniti a delicate note floreali.
  • Bocca: Fresca e vivace, con un’acidità equilibrata da una leggera rotondità, che offre una buona persistenza aromatica.

Servizio

Servire fresco a 10-12°C. Il vino può essere leggermente aerato, ma non è necessario il decantamento.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a pollo ruspante arrosto alle erbe, filetti di sogliola alla meunière, formaggio di pecora dei Pirenei o insalata di songino con noci e formaggio di capra fresco.

Occasioni

Ideale per un pranzo in famiglia, un pasto estivo con amici o un aperitivo raffinato.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare subito per apprezzarne la freschezza, ma può mantenere la sua vivacità e gli aromi per 3-5 anni.

Denominazione IGP Côtes de Gascogne
Vitigno Gros Manseng - Petit Manseng
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 11
Colore Bianco
Dominio lungo Uby
Sottoregione Sud-Ouest
Regione Sud-Ouest
IGP Côtes de Gascogne "N°4"