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Moulin à Vent

Moulin à Vent 2022

Domaine des Terres Dorées

Crus du Beaujolais | Rosso
37.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Crus du Beaujolais

    Denominazione

    Mulino a vento

    Vitigno

    Piccolo

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Domaine des Terres Dorées Moulin à Vent 2022
    37,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Moulin à Vent

    Proprietà

    Molino de Viento proviene dal Domaine des Terres Dorées, situato nella regione del Beaujolais, precisamente nella sottozona Crus du Beaujolais. Questa denominazione Pueblo esprime al meglio il carattere del vitigno Gamay coltivato in un terroir unico.

    Vigneto

    Il vigneto si trova nelle Terres Dorées, celebre per i suoi suoli dorati e l’orientamento favorevole che permette un’ottima maturazione delle uve, contribuendo alla freschezza e all’eleganza del vino.

    Vino

    Molino de Viento 2022 è un vino rosso dal colore vivo e brillante, con un grado alcolico del 13%. Esprime fedelmente il territorio e la varietà Gamay con note fruttate e mineralità equilibrate.

    Annata

    L’annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche bilanciate che hanno permesso di ottenere vini freschi, aromatici e ben strutturati.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione viene condotta con controllo della temperatura per preservare gli aromi primari della uva, esaltando la frutta fresca. L’affinamento avviene in vasche che mantengono la vivacità del vino senza sovraccaricarlo.

    Vitigni

    Gamay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei, segno della giovane età.
    • Naso: Profumi intensi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali e minerali.
    • Bocca: Ingresso fresco, tannini morbidi e buona acidità che equilibrano e danno persistenza.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata tra 13-15°C. Decantare soprattutto se giovane per favorire l’apertura aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con pollo ruspante arrosto, trota di fiume alla griglia, taglieri di salumi fini come il prosciutto iberico, e formaggi quali Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Adatto per pranzi in famiglia, cene informali tra amici o picnic gourmet grazie alla sua freschezza e versatilità.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere gustato ora e nei prossimi 5-7 anni, sviluppando complessità con un invecchiamento breve. È consigliata la decantazione per vini molto giovani.

    Denominazione Mulino a vento
    Classifica Villaggio
    Vitigno Piccolo
    Vintage 2022
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.71978100
    Latitudine 46.21217200
    Dominio lungo Domaine des Terres Dorées
    Sottoregione Crus du Beaujolais
    Regione Beaujolais
    Moulin à Vent