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Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne" 2025

Domaine des Terres Dorées

Beaujolais | Bianco
16.50
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Beaujolais

Denominazione

Beaujolais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine des Terres Dorées Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne" 2025
16,50 
1

Disponibile

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Descrizione di Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"

Proprietà

Il Domaine des Terres Dorées è una rinomata azienda vinicola della regione del Beaujolais, nota per il suo terroir unico. L’azienda combina tecniche tradizionali con pratiche moderne per esprimere al meglio il carattere dei suoi vini.

Vigneto

Situato nel Beaujolais, il vigneto beneficia di un clima temperato e terreni granitici che favoriscono la produzione di vini bianchi freschi e aromatici. Questo terroir conferisce una mineralità notevole e una freschezza distintiva.

Vino

Questo Beaujolais bianco è prodotto esclusivamente con Chardonnay, cosa distintiva in una regione conosciuta soprattutto per i suoi rossi. Si distingue per il suo equilibrio tra fruttato, vivacità e finezza.

Annata

L’annata 2025 promette un vino giovane e promettente, da apprezzare subito o da conservare per sviluppare aromi nei prossimi anni.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è effettuata con cura per preservare la freschezza e gli aromi dello Chardonnay. L’affinamento in acciaio inox garantisce un’espressione pura e nitida del vitigno con minima intervento enologico.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: giallo pallido con riflessi verdi brillanti.
  • Naso: aromi delicati di mela verde, pera matura, con un accenno floreale e sottili note minerali.
  • Bocca: fresco e equilibrato, con acidità vibrante, sapori fruttati persistenti e un finale pulito e piacevole.

Servizio

Servire tra i 10 e i 12°C. Non è necessario decantare grazie alla sua freschezza naturale.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene con filetti di branzino grigliati, risotto agli asparagi, gougères al formaggio o un piatto di formaggi stagionati come Comté affinato 24 mesi, Époisses o Brillat-Savarin.

Occasioni

Ideale per un pranzo di primavera in famiglia, un pasto di lavoro leggero o una serata informale con amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma guadagnerà in complessità aromatica nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Beaujolais
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2025
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine des Terres Dorées
Sottoregione Beaujolais
Regione Beaujolais
Beaujolais Blanc "Vinification Bourguignonne"