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Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen'
Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen'
Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen'
Mâconnais Bianco

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen' 2023

La Soufrandière
54.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

14

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen'

Proprietà

La Soufrandière è una proprietà rinomata per i suoi vini bianchi di qualità nella regione del Mâconnais. Il domaine beneficia di un savoir-faire tradizionale unito a una particolare attenzione alla qualità dell'uva e all'espressione del terroir.

Vigneto

Situato nella regione del Mâconnais, il vigneto di La Soufrandière gode di un clima temperato e di un suolo calcareo favorevole al vitigno Chardonnay. Questo terroir offre condizioni ideali per la maturazione lenta ed equilibrata delle uve.

Vino

Il Pouilly-Vinzelles La Soufrandière 2023 è un vino bianco secco, elegante e fresco. Riflette la purezza dello Chardonnay con una bella tensione minerale e note fruttate delicate, caratteristiche del terroir del Mâconnais.

Annata

L'annata 2023 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso una buona maturità delle uve pur conservando freschezza e acidità, elementi essenziali per l'equilibrio del vino.

Vinificazione e affinamento

Le uve sono pressate delicatamente e poi fermentate in vasche per preservare la freschezza aromatica. L'affinamento avviene su fecce fini per apportare rotondità e complessità senza mascherare la freschezza naturale del vino.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi, limpido e brillante.
  • Naso: Aromi freschi di mela verde, agrumi e un leggero tocco floreale completato da una discreta mineralità.
  • Bocca: Equilibrata e vivace, con un'acidità rinfrescante, note di limone e un finale salino che sottolinea la finezza del terroir.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. La decantazione è opzionale ma consigliata in caso di servizio immediato per liberare gli aromi.

Abbinamenti cibo & vino

Accompagna perfettamente un filetto di branzino grigliato, asparagi freschi con vinaigrette, un risotto ai funghi o un formaggio Comté stagionato 18 mesi.

Occasioni

Ideale per un pranzo tra amici, una riunione professionale informale o un pasto primaverile in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Questo vino può essere gustato fin da ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 5-7 anni.

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen'

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Details of Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen'

Appellazione Pouilly-Vinzelles
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Bianco
Longitude 4.76871400
Latitude 46.27145000
Domaine lungo La Soufrandière
Sotto Regione Mâconnais
Regione Bourgogne
Pouilly-Vinzelles Les Quarts 'Zen'

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