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Porto White Coffret
Portos

Porto White Coffret 2021

Quinta Do Pessegueiro
34.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Appellazione

Porto

Bio

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Degrado

17

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Descrizione di Porto White Coffret

Propriété

La Quinta Do Pessegueiro est un domaine reconnu pour ses vins de Porto qui reflètent l’authenticité et le terroir de la région du Douro. Cette propriété familiale s’engage à produire des Portos de qualité alliant tradition et modernité.

Vignoble

Situé dans la région des Portos, le vignoble de Quinta Do Pessegueiro bénéficie d’un climat méditerranéen avec des sols granitiques, offrant des conditions idéales à la maturation des raisins destinés à la production de vin de Porto blanc.

Vin

Le Porto Quinta Do Pessegueiro 2021 est un vin blanc de Porto, offrant une belle fraîcheur et une bonne complexité aromatique. Il exprime des notes fruitées et florales typiques des Portos blancs jeunes, avec un équilibre subtil entre douceur et vivacité.

Millésime

Le millésime 2021 a été favorable avec des conditions météorologiques équilibrées, permettant une maturation optimale des raisins et un bon potentiel de vieillissement pour ce Porto blanc.

Vinification et élevage

La vinification de ce Porto blanc a été réalisée avec soin afin de préserver la fraîcheur et les arômes primaires. L’élevage s’est effectué en cuves inox pour maintenir la pureté aromatique et éviter l’oxydation excessive.

Assemblage

Malheureusement, la propriété ne communique pas officiellement sur l’assemblage précis des cépages utilisés pour ce Porto blanc.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillant.
  • Nez : Arômes intenses de fruits blancs, agrumes frais et touches florales délicates.
  • Bouche : Attaque fraîche, équilibre entre douceur et acidité, finale élégante et persistante.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un léger carafage n’est pas nécessaire compte tenu de sa fraîcheur et de sa jeunesse.

Accord mets & vins

Ce Porto blanc s’accorde particulièrement bien avec des apéritifs raffinés tels que des crevettes sautées au citron, des gougères au fromage, du foie gras mi-cuit ou encore un plateau de fromages affinés comme l’Époisses et le Comté affiné 24 mois.

Occasions

Idéal lors d’un apéritif entre amis, pour célébrer un anniversaire de manière conviviale ou au cours d’un repas d’affaires décontracté.

Potentiel de garde

Ce vin peut être dégusté dès maintenant et se conservera avec sa fraîcheur durant les 5 prochaines années.

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Details of Porto White Coffret

Appellazione Porto
Millesimato 2021
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 17
Colore Bianco
Domaine lungo Quinta Do Pessegueiro
Sotto Regione Portos
Regione Spiritueux
Porto White Coffret

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