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Corton Clos Rognet
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Corton Clos Rognet
Côte de Beaune Rosso

Corton Clos Rognet 2021

Domaine Méo-Camuzet
363.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2021
2022
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Descrizione di Corton Clos Rognet

Proprietà

Il Domaine Méo-Camuzet, situato a Ladoix-Serrigny nella Côte de Beaune, vanta una superficie di 8,57 ettari di terroir d’eccezione. La tenuta è rinomata per la sua attenzione alla qualità ed è considerata un punto di riferimento tra i Grand Cru della Borgogna.

Vigneto

Collocato nella prestigiosa denominazione Corton Grand Cru, il vigneto beneficia di un clima temperato e di un'esposizione favorevole, ideali per la coltivazione del Pinot Noir. I suoli argillo-calcarei conferiscono finezza e struttura ai vini.

Vino

Questo Corton Grand Cru 2021 è un vino rosso di grande concentrazione, prodotto esclusivamente da Pinot Noir. L'affinamento armonioso esprime aromi complessi e grande eleganza al palato.

Annata

Il millesimo 2021 è stato caratterizzato da condizioni climatiche contrastanti che hanno favorito una maturazione graduale delle uve. Offre un vino ben equilibrato tra freschezza e ricchezza aromatica, con un buon potenziale evolutivo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata condotta con precisione e rigoroso controllo delle temperature durante la fermentazione. L’affinamento in botti di rovere per un periodo adeguato affina la struttura tannica e conferisce note legnose sottili tipiche del domaine.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi intensi di frutti neri maturi, ribes nero, ciliegia nera, accompagnati da note speziate e leggermente tostate.
  • Bocca: Attacco ampio e setoso, struttura tannica fine e ben integrata, finale persistente con buona freschezza.

Servizio

Servire alla temperatura di 16-18°C. È consigliato il decantamento per un’ora per le annate giovani per esprimere pienamente la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré di agnello con crosta di erbe, foie gras scottato in padella e tartufo nero del Périgord per esaltare la ricchezza aromatica.

Occasioni

Adatto a cene di lavoro importanti, anniversari di matrimonio o celebrazioni festive di alto livello.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da subito con una leggera decantazione, ma il suo apice è previsto tra il 2026 e il 2035.

Corton Clos Rognet

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Details of Corton Clos Rognet

Denominazione Corton Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.873268
Latitudine 47.076581
Dominio lungo Domaine Méo-Camuzet
Superficie 8ha 57a 96ca
Comune Ladoix-Serrigny
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Corton Clos Rognet

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