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Arbois Ploussard "tôt ou tard"

Arbois Ploussard "tôt ou tard" 2023

Les Bottes Rouges

Jura | Rosso
32.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Jura

Denominazione

Arbois

Vitigno

Ploussard

Colore

Rosso

Grado

11°

Capacità

75 cl

Quantità
Les Bottes Rouges Arbois Ploussard "tôt ou tard" 2023
32,00 
1

Disponibile

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2022
2023
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Descrizione di Arbois Ploussard "tôt ou tard"

Proprietà

Questo vino proviene dalla denominazione Arbois, situata nella regione del Jura, famosa per le sue varietà uniche e la tradizione vitivinicola. Il Jura offre condizioni ideali per la coltivazione del vitigno Ploussard, che si riflette nell'espressione fresca ed elegante del vino.

Vigneto

Il vigneto si trova nella zona del Jura, nota per i suoi terreni calcarei e il clima temperato, che conferiscono mineralità e freschezza al vino. Particolare attenzione è stata data alla gestione della vite per preservare l'espressione varietale del Ploussard.

Vino

Questo Arbois Ploussard 2023 è un vino rosso di colore chiaro con un grado alcolico dell'11%. Si distingue per il suo equilibrio e leggerezza, ideale per essere gustato in occasioni informali o abbinato a piatti delicati.

Annata

L'annata 2023 mostra una freschezza e vitalità eccellenti, tipiche di un vino giovane a base di Ploussard, che riflette il carattere del terroir in questo particolare anno.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è stata eseguita attentamente per preservare l'espressione naturale dell'uva, con fermentazione controllata per mantenere aromi delicati. Non è prevista la permanenza in legno, esaltando così freschezza e vivacità.

Vitigni

Ploussard

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso chiaro con riflessi brillanti.
  • Naso: Profumi delicati di frutti rossi freschi e leggere note floreali.
  • Bocca: Leggero e fresco, con acidità equilibrata e tannini morbidi, facile da bere.

Servizio

Si consiglia di servire tra 14 e 16 °C. Può beneficiare di una leggera ossigenazione prima del servizio per esprimere al meglio il carattere fresco e fruttato.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con carni bianche come petto di pollo alla griglia, piatti a base di funghi freschi, quiche di verdure o formaggi morbidi come Comté giovane o Brillat-Savarin.

Occasioni

Perfetto per incontri informali con amici, pranzi del weekend o pasti leggeri all'aperto.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato ora e sarà al meglio entro i prossimi 3-5 anni per apprezzarne freschezza e vivacità.

Denominazione Arbois
Vitigno Ploussard
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 11
Colore Rosso
Dominio lungo Les Bottes Rouges
Sottoregione Jura
Regione Jura
Arbois Ploussard "tôt ou tard"