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IGP Pays d'Oc

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DOMANDE FREQUENTI

Quali tenute compongono la selezione IGP Pays d’Oc?

Sono rappresentate due tenute della Linguadoca: Gayda, con « Chemin de Moscou » e « Figure Libre Freestyle » Rouge, e Alain Chabanon, con « Le Merle Aux Alouettes ». Tutte e sei le etichette della categoria sono vini rossi.

Quali annate si possono confrontare per « Figure Libre Freestyle » Rouge?

La cuvée di Gayda è proposta nelle annate 2021 e 2023, in entrambi i casi in bottiglia da 75 cl. Queste due etichette consentono di confrontare due annate mantenendo la stessa cuvée e lo stesso formato.

Quale etichetta si distingue per un’annata più vecchia in questa selezione?

« Le Merle Aux Alouettes » 2014 di Alain Chabanon è l’annata più vecchia tra quelle presentate; le altre etichette risalgono al periodo dal 2021 al 2023. Tuttavia, questa data da sola non consente di dedurne lo stadio di maturazione né il tempo di conservazione residuo.

Quali profili di assemblaggio si trovano tra questi IGP Pays d’Oc rossi?

La selezione comprende tre composizioni: Syrah–Grenache–Cinsault, Syrah–Grenache–Carignan–Mourvèdre e Merlot. Le informazioni fornite non associano esplicitamente queste composizioni ai nomi delle cuvée: non permettono quindi di attribuire qui un preciso assemblaggio a ciascuna.

Quali cuvée scegliere per un confronto tra gli IGP Pays d’Oc 2023?

« Chemin de Moscou » e « Figure Libre Freestyle » Rouge di Gayda sono entrambe proposte nell’annata 2023 e in bottiglia da 75 cl. È un punto di partenza per confrontare due cuvée della stessa tenuta, con annata e formato identici; « Chemin de Moscou » 2023 è disponibile anche in magnum da 150 cl.