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IGP Pays d'Oc "Le Merle Aux Alouettes"

IGP Pays d'Oc "Le Merle Aux Alouettes" 2014

Domaine Alain Chabanon

Languedoc | Rosso
30.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Languedoc

Denominazione

IGP Pays d'Oc

Vitigno

Merlot

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Alain Chabanon IGP Pays d'Oc "Le Merle Aux Alouettes" 2014
30,00 
1

Disponibile

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Descrizione di IGP Pays d'Oc "Le Merle Aux Alouettes"

Proprietà

Il Domaine Alain Chabanon si trova nella regione del Languedoc e produce vini sotto la denominazione IGP Pays d'Oc. Questo vino è il risultato di un lavoro attento che riflette l’esperienza e la precisione dell’enologo Alain Chabanon.

Vigneto

Situato nella subregione del Languedoc, il vigneto è coltivato con metodi biologici che rispettano l’ambiente e valorizzano l’espressione del terroir.

Vino

Questo rosso mostra un equilibrio affascinante, frutto di una vinificazione meticolosa. Presenta un colore rosso intenso e una struttura morbida.

Annata

La vendemmia 2014 evidenzia un buon livello di maturità e armonia complessiva, adatta a un consumo accurato.

Vinificazione e affinamento

Il vino è prodotto esclusivamente con uva Merlot, fermentata e affinata seguendo criteri biologici per preservare gli aromi naturali e la freschezza.

Vitigni

Merlot

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso, con riflessi leggermente granata tipici della sua evoluzione.
  • Naso: Aromi di frutti rossi maturi uniti a sentori erbacei e speziati, tipici del terroir del Languedoc.
  • Bocca: Equilibrato, con tannini morbidi e un finale gradevole che invita a proseguire nella degustazione.

Servizio

Consigliata una temperatura di servizio tra i 16-18 °C, con eventuale decantazione per esaltare l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con arrosto di maiale alle erbe, si sposa bene anche con formaggi come il Tomme de Savoie stagionato o piatti di agnello al rosmarino.

Occasioni

Adatto a cene in famiglia, incontri con amici o momenti di degustazione rilassata.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma manterrà una buona evoluzione nei prossimi 3-5 anni.

Denominazione IGP Pays d'Oc
Vitigno Merlot
Vintage 2014
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Alain Chabanon
Sottoregione Languedoc
Regione Languedoc
Assemblaggio Merlot
IGP Pays d'Oc "Le Merle Aux Alouettes"