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Morgon

Morgon 2023

K. Descombes

Crus du Beaujolais | Rosso
18.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Crus du Beaujolais

Denominazione

Mattina

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
K. Descombes Morgon 2023
18,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Morgon

Proprietà

Mañana è un vino rosso classificato come Pueblo nella regione dei Crus du Beaujolais. Questa denominazione valorizza le specificità del territorio e la tipicità varietale.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti di Gamay nella subregione Crus du Beaujolais, seguendo i metodi del produttore K. Descombes, noto per la qualità delle sue produzioni.

Vino

Il Mañana 2023 si caratterizza per un profilo fresco e fruttato tipico del Gamay, con una gradazione alcolica di 13% che ne garantisce un buon equilibrio.

Annata

La vendemmia 2023 è giovane, offrendo un’espressione immediata e promettente per una piacevole evoluzione in bottiglia.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione tradizionale predilige la conservazione della freschezza e dei sentori fruttati, evitando un prolungato affinamento in legno per mantenere la brillantezza del vino.

Vitigni

Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Profumi freschi di frutti rossi come ciliegia e lampone, con note floreali leggere.
  • Bocca: Ingresso morbido, buona acidità e tannini sottili, tipici della leggerezza e freschezza del Beaujolais.

Servizio

Consigliato servire a 12-14 °C. Non è necessario decantare, ma una leggera aerazione può valorizzarne la freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Abbinamenti ideali con pollo ruspante alla griglia, trota di fiume, salumi fini come prosciutto iberico e formaggi morbidi come Brillat-Savarin o Comté giovane.

Occasioni

Ideale per incontri conviviali informali, cene estive all’aperto o come accompagnamento a un raffinato tagliere di antipasti.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare da subito, ma si consiglia di consumarlo entro 3-5 anni per sfruttarne al meglio freschezza e vitalità.

Denominazione Mattina
Classifica Villaggio
Vitigno Piccolo
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo K. Descombes
Sottoregione Crus du Beaujolais
Regione Beaujolais
Morgon