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Morgon
Crus du Beaujolais Rot

Morgon 2023

K. Descombes
18.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Crus du Beaujolais

Appellation

Morgon

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Morgon

Propriété

Le domaine K. Descombes est une maison réputée du Beaujolais, reconnue pour son respect de la tradition et la qualité constante de ses vins. Le domaine met en valeur le terroir granitique du Morgon, l'un des crus les plus caractéristiques de la région.

Vignoble

Le vin provient des Crus du Beaujolais, avec une concentration spécifique sur l'appellation Morgon. Ce terroir, constitué de sols granitiques, offre des conditions idéales pour le Gamay, garantissant finesse et intensité aromatique.

Vin

Le Morgon K. Descombes 2023 est un vin rouge élaboré uniquement à partir du cépage Gamay. Il se distingue par sa structure équilibrée, ses arômes fruités et une belle fraîcheur, reflet du millésime récent et de son terroir.

Millésime

Le millésime 2023 bénéficie de conditions favorables, offrant un vin avec une belle concentration et un bon équilibre entre acidité et matière. Ce millésime promet une bonne évolution en bouteille.

Vinification et élevage

La vinification du Morgon K. Descombes 2023 est réalisée en respectant les méthodes traditionnelles du Beaujolais, avec une macération permettant d'extraire les arômes et les tanins fins. L’élevage est généralement conduit en cuves pour préserver la fraîcheur et la pureté du fruit.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes francs de petits fruits rouges comme la cerise et la framboise, avec des notes florales de violette.
  • Bouche : Attaque fraîche et vive, avec une belle tension, les tanins sont souples et la finale fruitée et légèrement épicée.

Service

Servir à 14-16°C. Un léger carafage de 30 minutes est conseillé pour révéler pleinement les arômes du vin jeune.

Accord mets & vins

Ce Morgon accompagnera parfaitement une volaille fermière rôtie, des charcuteries fines comme le saucisson sec, un poulet au vinaigre ou encore une truite de rivière grillée.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un repas entre amis conviviaux ou une dégustation informelle mettant en valeur les saveurs du Beaujolais.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

Morgon

Details of Morgon

Appellation Morgon
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang K. Descombes
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Morgon

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