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Beaujolais "Les Clos"

Beaujolais "Les Clos" 2023

Jean-Etienne Chermette

Beaujolais | Rosso
12.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Beaujolais

Denominazione

Beaujolais

Vitigno

Piccolo

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Jean-Etienne Chermette Beaujolais "Les Clos" 2023
12,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Beaujolais "Les Clos"

Proprietà

Questo vino proviene da Jean-Etienne Chermette, una cantina situata nella regione del Beaujolais, rinomata per la sua lunga tradizione vinicola. Si tratta di un Beaujolais classificato a livello regionale, che testimonia il legame con il territorio specifico.

Vigneto

Il vigneto si trova nella sottozona del Beaujolais, caratterizzata da suoli granitici e un clima favorevole alla coltivazione del vitigno Gamay impiegato in questo vino.

Vino

Il Beaujolais 2023 si presenta come un vino rosso fresco e vivace, prodotto esclusivamente con uva Gamay. Il colore rosso brillante è tipico e preannuncia profumi fruttati e floreali.

Annata

Il 2023 ha offerto condizioni climatiche ideali, permettendo una perfetta maturazione delle uve Gamay, riflessa nella qualità e nell’espressione del vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue tecniche tradizionali con fermentazione controllata per preservare freschezza e aromi primari. Non è prevista una lunga maturazione, per mantenere un profilo giovane e accessibile.

Vitigni

Gamay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso brillante con riflessi violacei, limpido e invitante.
  • Naso: Sentori intensi di frutti rossi come ciliegia e fragola, accompagnati da note floreali e leggere spezie.
  • Bocca: Leggero al palato, con buona acidità e tannini morbidi, equilibrio e freschezza evidenti.

Servizio

Servire a 12-14 °C. Non richiede decantazione vista la giovane età, ma un’ariazione leggera può valorizzarne gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con salumi di qualità come prosciutto di Bayonne, pollo ruspante alle erbe, trota alla griglia con burro al limone e formaggi morbidi come Brillat-Savarin o caprini freschi.

Occasioni

Adatto per momenti conviviali informali, pranzi all’aperto in primavera e cene leggere tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Consigliato bere da subito fino ai prossimi 5 anni per godere della sua freschezza.

Denominazione Beaujolais
Classifica Regionale
Vitigno Piccolo
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Jean-Etienne Chermette
Sottoregione Beaujolais
Regione Beaujolais
Beaujolais "Les Clos"