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Chambertin 2001
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Chambertin 2006
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Latricières-Chambertin 2006
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Chambertin 2018
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Chambertin 2017
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Chambertin 2019
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Latricières-Chambertin 2021
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Chambertin 2021
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Latricières-Chambertin 2009
Un héritage familial depuis 1820
Le Domaine Louis Rémy, situé à Morey-Saint-Denis, est un vignoble familial dont les origines remontent à 1820. Depuis sa fondation, le domaine a su préserver son savoir-faire ancestral, se transmettant de génération en génération, pour produire des vins reflétant l'authenticité et la richesse des terroirs bourguignons.
Des terroirs prestigieux
Le domaine possède des parcelles dans des appellations emblématiques de la Côte de Nuits, notamment des Grands Crus tels que Chambertin, Latricières-Chambertin et Clos de la Roche. Ces terroirs d'exception offrent des conditions idéales pour la culture du Pinot Noir, permettant d'élaborer des vins d'une grande finesse et complexité.
Une viticulture respectueuse de l'environnement
Fidèle aux traditions bourguignonnes, le Domaine Louis Rémy pratique une viticulture respectueuse de l'environnement. Les vignes sont cultivées sans recours aux herbicides ni aux insecticides, favorisant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Les vendanges manuelles permettent de sélectionner rigoureusement les meilleurs raisins pour une qualité optimale.
Des vins reconnus pour leur élégance
Les vins du Domaine Louis Rémy se distinguent par leur élégance, leur profondeur et leur potentiel de garde. Chaque cuvée exprime le caractère unique de son terroir d'origine, offrant aux amateurs de vin une expérience sensorielle inoubliable. Les Grands Crus du domaine sont particulièrement appréciés pour leur structure harmonieuse et leurs arômes complexes.
Une transmission intergénérationnelle
Après le décès de la mère de Chantal Rémy en 2008, le domaine a été renommé Domaine Chantal Rémy. Aujourd'hui, Chantal et son fils Florian perpétuent ensemble la tradition familiale, alliant respect des pratiques ancestrales et innovations œnologiques pour sublimer chaque millésime et continuer à produire des vins d'exception.
