Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2021
Volnay 1er Cru Santenots 2020
Meursault Rouge Les Durots 2023
Monthélie Rouge 2023
Pommard 1er Cru Grands Epenots 2020
Volnay 1er Cru Santenots 2021
Meursault Blanc 2024
Bourgogne Aligoté 2024
Meursault 1er Cru Perrières 2024
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2024
Una storia familiare radicata a Meursault
Il Domaine Pierre Morey affonda le sue origini nel XVI secolo, con una presenza familiare a Meursault dal 1793. Nel 1971, Pierre Morey fonda l'omonima tenuta, perpetuando così una tradizione vitivinicola secolare. Affiancato dalla figlia Anne, co-amministratrice, coltiva con passione vigneti distribuiti su 10 ettari, situati principalmente a Meursault, Monthelie, Pommard e Puligny-Montrachet.
Un impegno verso la biodinamica
Già dal 1997, la tenuta adotta le pratiche della biodinamica, certificate da Biodyvin, dopo una conversione all'agricoltura biologica nel 1992. Questo approccio olistico mira a rafforzare l'equilibrio naturale della vite e del suolo, favorendo così l'autentica espressione dei terroir in ogni cuvée. I trattamenti sono limitati e gli interventi rispettosi dell'ambiente, a testimonianza di un profondo rispetto per la natura e il patrimonio viticolo.
Terroir d'eccezione
Il vigneto del Domaine Pierre Morey si estende su appezzamenti prestigiosi, tra cui rinomate denominazioni come Meursault, Puligny-Montrachet, Monthelie e Pommard. Tra i cru emblematici figurano il Meursault Premier Cru Perrières, il Pommard Premier Cru Les Grands Epenots e il Volnay Premier Cru Santenots. Ogni appezzamento viene lavorato con particolare attenzione per rivelare le caratteristiche uniche del suo terroir.
Una vinificazione che unisce tradizione e precisione
La vinificazione nella tenuta rispetta i metodi tradizionali della Borgogna, integrando al contempo tecniche moderne per esaltare la qualità dei vini. Le uve vengono raccolte a mano, fermentate con lieviti indigeni e i vini vengono affinati in botti di rovere per un periodo che varia dai 12 ai 20 mesi. Questo approccio meticoloso permette di produrre vini equilibrati, eleganti e dotati di un grande potenziale di invecchiamento.
Un riconoscimento internazionale
I vini della tenuta Pierre Morey sono apprezzati sia in Francia che all'estero per la loro purezza, la loro finezza e la loro capacità di riflettere fedelmente l'espressione dei loro terroir d'origine. Questo impegno verso l'eccellenza e il rispetto della tradizione borgognona rende la tenuta un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei grandi vini.
