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Ratafia Champenois
Eaux de Vie

Ratafia Champenois Non millesimato (NV)

Henri Giraud
46.00
Bottiglia 50 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Denominazione

    Ratafia

    Grado

    17

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Ratafia Champenois

    Proprietà

    Il Ratafia Henri Giraud è prodotto dalla Maison Henri Giraud, rinomata per la sua esperienza nella produzione di distillati nella regione della Champagne. È una delle Grandes Maisons, sinonimo di qualità e autenticità.

    Vigneto

    Questo ratafia è ottenuto da acquaviti distillate dai vitigni emblematici della Champagne: Pinot Noir e Chardonnay, che conferiscono al distillato un carattere aromatico delicato.

    Vino

    Ratafia Henri Giraud è un distillato con un tenore alcolico del 17%, che cattura la ricchezza aromatica del frutto grazie a una distillazione accurata. Prodotto non millesimato, unisce concentrazione e finezza.

    Annata

    Il ratafia non è millesimato, selezionato per la qualità costante piuttosto che per un'annata specifica.

    Vinificazione e affinamento

    La produzione prevede la distillazione di acquaviti di Pinot Noir e Chardonnay. L'affinamento armonizza gli aromi e dona una rotondità piacevole al palato.

    Assemblaggio

    Pinot Noir, Chardonnay

    Caratteristiche & Degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Ambra chiaro con riflessi dorati.
    • Naso: Aromi di frutta secca, albicocca candita e pasticceria tradizionale.
    • Bocca: Morbida e calda, con una lunga persistenza su note di miele e spezie delicate.

    Servizio

    Servire fresco tra 8 e 12 °C. Non necessita di decantazione, da gustare così com'è.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con fois gras saltato, formaggi stagionati come Époisses o Brillat-Savarin e dolci a base di frutta secca o miele. Ottimo anche con un tronchetto di Natale alle noci.

    Occasioni

    Perfetto per la vigilia di Natale, anniversari di matrimonio o aperitivi gourmet tra amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Pronto da bere, con una buona stabilità in bottiglia per i prossimi 5 anni.

    Ratafia Champenois

    Details of Ratafia Champenois

    Denominazione Ratafia
    Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 50 cl : Bottiglia
    Grado 17
    Dominio lungo Henri Giraud
    Sottoregione Eaux de Vie
    Regione Spiritueux
    Ratafia Champenois