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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Bianco
18.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Henri Delagrange et Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023
18,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Proprietà

Il Domaine Henri Delagrange et Fils è una proprietà familiare in Borgogna, nota per la sua tradizione e competenza trasmesse di generazione in generazione.

Vigneto

Il vigneto si trova nelle Hautes-Côtes de Beaune, una sottozona della Côte de Beaune conosciuta per i suoi terroir freschi e ben esposti, ideali per produrre vini bianchi eleganti.

Vino

Questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune bianco è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, offrendo un vino regionale che unisce freschezza e vivacità.

Annata

La vendemmia 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturazione, promettendo un vino equilibrato ed espressivo.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la purezza aromatica, seguita da un affinamento sulle fecce fini che dona rotondità e complessità senza influenza del legno.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli
  • Naso: Note fresche di limone, mela verde e delicate sfumature floreali
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, con acidità vivace e finale minerale leggermente salino

Servizio

Servire a 10-12°C. È consigliata una leggera decantazione di 30 minuti per esaltare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con capesante scottate, risotto agli asparagi freschi, filetto di branzino alla griglia o formaggio Comté stagionato 18 mesi.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile in famiglia, un pasto di lavoro informale o una degustazione tra amici amanti dei vini bianchi eleganti.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Henri Delagrange et Fils
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc