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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023

Domaine Henri Delagrange et Fils

Côte de Beaune | Bianco
18.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Henri Delagrange et Fils Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023
18,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

Proprietà

Il Domaine Henri Delagrange et Fils è una proprietà familiare in Borgogna, nota per la sua tradizione e competenza trasmesse di generazione in generazione.

Vigneto

Il vigneto si trova nelle Hautes-Côtes de Beaune, una sottozona della Côte de Beaune conosciuta per i suoi terroir freschi e ben esposti, ideali per produrre vini bianchi eleganti.

Vino

Questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune bianco è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, offrendo un vino regionale che unisce freschezza e vivacità.

Annata

La vendemmia 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una buona maturazione, promettendo un vino equilibrato ed espressivo.

Vinificazione e affinamento

La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare la purezza aromatica, seguita da un affinamento sulle fecce fini che dona rotondità e complessità senza influenza del legno.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli
  • Naso: Note fresche di limone, mela verde e delicate sfumature floreali
  • Bocca: Fresco ed equilibrato, con acidità vivace e finale minerale leggermente salino

Servizio

Servire a 10-12°C. È consigliata una leggera decantazione di 30 minuti per esaltare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con capesante scottate, risotto agli asparagi freschi, filetto di branzino alla griglia o formaggio Comté stagionato 18 mesi.

Occasioni

Ideale per un pranzo primaverile in famiglia, un pasto di lavoro informale o una degustazione tra amici amanti dei vini bianchi eleganti.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma acquisirà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Denominazione Borgogna Hautes-Côtes de Beaune
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Henri Delagrange et Fils
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc

DOMANDE FREQUENTI

Se cerco un vino bianco per un pasto leggero, questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune è una buona scelta?

Sì, questo vino bianco offre freschezza e acidità vivace, rendendolo adatto ad accompagnare piatti leggeri.

Come si confronta questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune con altri Chardonnay della regione?

Questo vino si distingue per il suo equilibrio e la sua complessità, grazie alla vinificazione in serbatoi inox e all'affinamento sulle fecce fini, a differenza di altri che possono essere più legnosi.

Questo vino è adatto per una degustazione da solo o piuttosto per accompagnare dei piatti?

È versatile e può essere apprezzato da solo per la sua complessità o in abbinamento a piatti delicati, a seconda delle tue preferenze.

Esito tra questo vino e un altro della gamma <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/delagrange-henri-1036">Delagrange Henri</a>, come posso fare la mia scelta?

Considera lo stile di vino che preferisci: questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune è più fresco e vivace, mentre altri possono offrire profili più ricchi.

Per un aperitivo, questo Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune è più adatto di un altro vino bianco della gamma <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/delagrange-1035">Delagrange</a>?

Sì, la sua vivacità e le note fresche lo rendono una scelta ideale per un aperitivo, in particolare con stuzzichini leggeri.