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Graham's 40 ans étui
Portos

Graham's 40 ans étui Non millesimato (NV)

Graham's
228.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
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Descrizione di Graham's 40 ans étui

Propriété

Graham's est une maison renommée dans l'univers des vins de Porto, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses assemblages. Fondée au XIXe siècle, elle est aujourd'hui l'une des références incontournables dans le paysage portuaire.

Vignoble

Le vignoble de Graham's est situé dans la région emblématique du Douro au Portugal, caractérisée par ses coteaux escarpés et son climat idéal pour la culture du cépage utilisé dans les ports. Cette région bénéficie d’un terroir unique, favorisant la production de raisins concentrés et équilibrés.

Vin

Ce Porto Non millésimé (NV) rouge offre un assemblage harmonieux et accessible, fidèle au style traditionnel de Graham's. Il se distingue par une richesse fruitée et une structure équilibrée, idéale pour une dégustation immédiate. Ce vin incarne l'expression classique d'un Porto de qualité sans indication de millésime.

Millésime

Non millésimé (NV), cet assemblage représente la constance et la régularité de la maison Graham's à travers les années, combinant différentes récoltes pour un équilibre optimal.

Vinification et élevage

Ce Porto est élaboré selon les méthodes traditionnelles du Douro, avec un mutage naturel qui arrête la fermentation afin de conserver une teneur en sucre résiduel élevée. L’élevage s’effectue en fûts de chêne pendant une période maîtrisée, permettant au vin de développer sa rondeur et ses arômes typiques de fruits mûrs et d’épices.

Assemblage

L'assemblage exact est confidentiel, réalisé à partir des meilleurs raisins rouges de plusieurs cépages typiques de la région du Douro.

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
  • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs comme la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes subtiles d'épices douces.
  • Bouche : Ronde et bien équilibrée, la bouche révèle des saveurs riches de fruits compotés avec une finale légèrement sucrée et épicée.

Service

Servir entre 14 et 16°C, idéalement légèrement frais. Pas de carafage nécessaire, à ouvrir au moment de la dégustation.

Accord mets & vins

À associer avec un plateau de charcuteries ibériques fines, un fromage bleu tel que le Roquefort, un gâteau au chocolat noir ou encore des noix caramélisées pour souligner ses notes fruitées et épicées.

Occasions

Apprécié lors d’un dîner entre amis, pour célébrer un anniversaire dans un cadre détendu, ou pour accompagner une soirée hivernale conviviale.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité et en rondeur lors des 5 prochaines années.

Graham's 40 ans étui

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Porto LBV
3 in stock

Porto LBV 2017

Graham's
30,00 
/ 70 cl : Bottiglia

Details of Graham's 40 ans étui

Appellazione Porto
Millesimato Non millesimato (NV)
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 20
Colore Rosso
Domaine lungo Graham's
Sotto Regione Portos
Regione Spiritueux
Graham's 40 ans étui

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